Kost til pyelonefritis

Kostvaner

Pyelonefritis er en inflammatorisk sygdom i nyrerne, som påvirker calyx og bækkenorganerne.

Pyelonefritis kan ligesom alle inflammatoriske processer være akut med en skarp og signifikant feber, symptomer på forgiftning og smerter i lændehvirvelsøjlen og kronisk, når sygdommen regelmæssigt, især når kosten ikke følges, går fra remissionstrinnet til det akutte stadium.

Grundlæggende næringsregler

Målet for diætet til pyelonefritis -

  • sparsom nyrefunktion, der skaber optimale betingelser for deres arbejde,
  • normalisering af metabolisme ikke kun i nyrerne, men også i andre indre organer,
  • sænke blodtrykket
  • reduktion af ødem,
  • maksimal udskillelse af salte, nitrogenholdige stoffer og toksiner fra kroppen.

Ifølge tabellen over medicinsk tabeller ifølge Pevzner svarer diætet med pyelonefrit til bord nr. 7.

Den generelle karakteristik ved behandlingstabellen nr. 7 er en lille begrænsning af proteiner, hvorimod fedtstoffer og kulhydrater svarer til fysiologiske normer. Derudover bør diætet befæstes.

Den daglige mængde essentielle næringsstoffer:

  • 400-450 gram kulhydrater, op til 80-90 gram af dem. sukker;
  • proteiner - 80 gr., hvoraf 50-60% skal være dyr;
  • fedtstoffer - 90-100 gram, hvoraf 25% er vegetabilsk;
  • fri væske til 2-3 liter.

Det daglige kaloriindhold i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.

Fødevareforarbejdning

Eventuel forarbejdning af fødevarer er tilladt. Måltider kan koges, bages, stegte (men stegning er moderat), da det ikke er fordøjelseskanalen, der lider af pyelonefritis, men urinsystemet. Fødevarer med pyelonefritis bør ikke knuses.

Strømtilstand

Måltid bør være 4-5 gange om dagen, hvilket giver dig mulighed for at opretholde et konstant niveau af næringsstoffer og vitaminer i kroppen og letter udskillelsen af ​​metaboliske produkter af nyrerne.

Saltrestriktion

Inflammation af nyrevævet i pyelonefrit fører til forringede filtrerings- og udskillelsesfunktioner. Det vil sige tilbagetrækning af giftige stoffer fra kroppen og bevaring af gavnlige stoffer. Natriumioner, hvis overskydende mængde skal fjernes fra kroppen, forsinkes, hvilket fører til ødem, højt blodtryk og fremmer dannelsen af ​​nyresten.

Fødevarer fremstilles uden salt, efter patientens skøn gives patienten 2-6 gr. Salt til selvsaltning.

Alkoholophør

Når pyelonefrit er strengt forbudt at drikke alkohol, da det skaber en øget belastning på nyrerne, hvorved produktionen af ​​kvælstof og andre metaboliske produkter fra kroppen nedsættes. Derudover forårsager alkohol væskeretention i kroppen, hvilket forårsager hævelse og forværrer sygdommen.

Fødevaretemperatur

Fødevaretemperaturen er normal, 60-70 grader. Der er ingen begrænsninger på temperaturregimet.

Urin alkalisering produkter

Det sure miljø er gunstigt for udviklingen af ​​patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendigt at forbruge store mængder af produkter, der ændrer urinens pH til den alkaliske side (frugt, grøntsager, mælk).

Forbudte produkter til pyelonefritis

En diæt med pyelonephritis forbyder alle produkter, der irriterer urinvejen og stimulerer nervesystemet.

Da nyrernes udskillelsesfunktion er nedsat, begrænser de fri væske.

Også reducere mængden af ​​animalsk protein (kød, fisk), fordi protein oxiderer urinen.

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der indeholder ekstraktionsstoffer, en stor mængde oxalsyre, urinsyre og æteriske olier.

Let fordøjelige kulhydrater anvendes med forsigtighed (de skaber et surt miljø i urinen, hvilket er gunstigt for væksten af ​​bakterier). Med samme formål begrænses belgfrugter.

Listen over forbudte produkter omfatter:

  • rige bouillon og supper fra dem (kød, fisk, champignon), vand efter kogning skal drænes og hældes nyt, hvilket bringer kød og fisk til beredskab, også bønnesupper anbefales ikke;
  • brød og melprodukter med tilsat salt
  • fede fiskesorter samt røget og saltet fisk, kaviar, fisk og skaldyr;
  • konserveret kød og fisk, pølser, pølser, især stegte eller grillede røgetvarer;
  • fede kød, stegte og gryder uden forkogning;
  • Alle bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radise, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, konserverede grøntsager (saltet, syltet, fermenteret);
  • svampe i enhver form;
  • Saucer fra kød, fisk og svampe, peber, peberrod, sennep;
  • skarpe og fede oste;
  • animalske fedtstoffer (svinefedt), madolie;
  • stærk kaffe (naturlig og instant), stærk te, mineralvand med natriumsalte, kakao;
  • chokolade, kager, wienerbrød, creme med højt fedtindhold.

Tilladte produkter

Listen over produkter, der er godkendt til pyelonefritis, omfatter dem, der letter nyrernes arbejde, alkaliserer urinen, fremmer udskillelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk virkning.

Under diætet øger patienterne med pyelonefritis mængden af ​​væskeindtag, der skylder urinvejen, fjerner mekanisk patogene mikrober fra nyrerne og frigiver ligeledes kroppen fra giftige stoffer.

Også diætet bør beriges med vitaminer, hvis indhold er øget med friske grøntsager og frugter.

Mælk og mejeriprodukter er ikke kun en kilde til animalsk fedt, men også forskydning af urinens pH til en alkalisk side. Da pyelonefrit ofte ledsages af anæmi (nyrernes filtreringsfunktion er nedsat), er produkter, der øger hæmoglobin, inkluderet i menuen for pyelonefritis.

Listen over godkendte produkter omfatter:

  • drikkevarer: frugtdrikke (især tranebær), grøn og svag sort te, urtete, kisseller, mineralvand med lavt indhold af natriumsalte, saft, rosehip bouillon;
  • Gårsdagens brød uden salt, gærdej produkter (pandekager, pandekager);
  • fedtfattige sorter af fjerkræ, kød og fisk efter forkogning;
  • mælkesupper, vegetabilsk bouillon og korn;
  • courgette - har en vanddrivende effekt, græskar, kartofler, greener (dill, persille), gulerødder, rødbeder, kogte eller friske grøntsager salater;
  • æg (ikke mere end 1 pr. dag), fortrinsvis kogt og dampet omelet;
  • mælk og mejeriprodukter
  • makaroni, fortrinsvis lille (vermicelli);
  • korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (boghvede, havre);
  • usaltet smør af grøntsag og fløde
  • friske frugter og grøntsager, compotes, gelé, mousses af dem, syltetøj, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanddrivende virkning);
  • kogt, stegt eller bagt fisk efter kogning, aspic, fyldt fisk;
  • tomat, cremefløde, grøntsag, mælkesaus, eddike i en lille mængde, citronsyre, vanille, kanel.

Behovet for slankekure

Diætning med pyelonephritis letter arbejdet med syge nyrer og reducerer belastningen på alle organer i urinsystemet.

Hovedvirkningen af ​​behandlingstablet for inflammation i nyrerne er den antiinflammatoriske virkning, som letter sygdommens forløb og fremskynder genoprettelsen eller starten af ​​remission i den kroniske proces.

Begrænsning af salt i mad bidrager til fjernelse af væske fra kroppen, som ikke kun skyller urinvejen, men forhindrer også dannelsen af ​​ødem.

Overholdelse af behandlingstabellen for pyelonefritis normaliserer blodtryk og vandelektrolytbalance, hvilket er forebyggelsen af ​​sygdoms komplikationer.

Derudover har en diæt med betændelse i nyrerne en desensibiliserende (anti-allergisk) effekt, hvilket er særlig vigtigt, når man tager medicin.

Vitaminerige medicinske ernæringer styrker immunsystemet og hjælper kroppen til hurtigt at klare patogen mikroflora.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

I tilfælde af forsømmelse af diæt med pyelonefrit kan følgende komplikationer udvikles:

  • perinefritis (betændelse i vævene omkring nyrerne)
  • urolithiasis;
  • purulent fusion af nyrerne (carbuncle eller abscess);
  • nyresvigt
  • bakteriel toksisk chok;
  • sepsis (som en komplikation af pyelonefrit i maligne krænkelser af kosten og hele behandlingsregimen).

Symptom diagnose

Find ud af dine sandsynlige sygdomme og hvilken læge du skal gå til.

Fødevarer med pyelonefritis

Pyelonefritis kost er en vigtig retning i behandlingen af ​​sygdommen, da det hjælper med at reducere byrden på de berørte nyrer og genopbygge kroppen med vigtige vitaminer og mineraler.

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces i nyrerne af en akut eller kronisk natur ledsaget af intens feber, rygsmerter, generel forgiftning af kroppen. Forskellige infektioner, som udvikler sig i nyren lobar bækkenet fremkalder udviklingen af ​​inflammation. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den anden nyre. Indledende forekommer i akut form, med alvorlige symptomer, bliver gradvist kroniske, vekslende perioder med forværring og remission.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering af næringsstoffer af kroppen. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner af nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis sigter mod at lindre nyreaktivitet ved:

  • maksimal reduktion af belastningen på disse organer
  • genoprettelse af metabolisme af alle organer
  • lavere tryk i nyrerne;
  • reducere puffiness
  • sikring af den accelererede udgang af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalede kost nummer 7. Grundprincippet i denne diæt er at reducere indholdet af proteiner i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater og en stigning i indtagelsen af ​​vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

  1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antallet af nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm skal være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
  3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
  4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
  5. Saltrestriktion. Når fjerkræets udskillelsesfunktion forstyrres, er saltene dårligt elimineret fra kroppen, deponeres i nyrerne, fremkalder hævelse og forhøjet blodtryk, skaber gunstige betingelser for dannelse af sten i organerne. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
  6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
  7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
  8. Produkter til støtte for normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-base balance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
  • forstyrre nyrernes funktion og bremse processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
  • med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
  • med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
  • med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

  • fede, rige supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fed fisk, alle former for røget kød, saltet fisk og skaldyr;
  • konserves, pølser;
  • fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
  • grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
  • svampe;
  • krydderier og krydderier, forskellige saucer;
  • fede oste;
  • fedt i enhver form, madlavningsolier;
  • stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
  • slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance af blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​store mængder væske, som hjælper med at skylle urinkanalerne og rense nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

  • frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
  • en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
  • magert kød (forkogt);
  • vegetabilsk, mælkesupper med tilsætning af korn;
  • forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
  • kyllingæg (1 stk. dagligt) kogt eller i form af en omelet;
  • mælk og kefir;
  • små nudler;
  • forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
  • vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
  • som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
  • frugt og grøntsager;
  • mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
  • magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form af patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk slagge og toksiner, forhindrer det mulige udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Manglende overholdelse af diætmaden er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis bliver forværret på grund af store belastninger på de syge nyrer:

  • inflammatorisk læsion af nyrevæv;
  • calculi i nyrerne, blæren og urinblæren;
  • beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
  • nedsat nyrefunktion
  • akut hjerte-kar-insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritis.

Kost kost af voksne patienter

En dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

  1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
  2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
  3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at lave mad suppe på den hurtige bouillon med tilsætning af frisk kål. Den anden er i form af kogt fisk (torsk) med en sideskål af boghvede eller ris (alternativt diet kylling pilaf), plus en agurk-tomatsalat og rosehip compote.
  4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store bær af svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
  5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
  6. Ved sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller vinrød te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosttilskud til gravide kvinder med pyelonefritis er noget anderledes end den sædvanlige kost for voksne, fordi diæt af syge fremtidige mødre bør domineres af produkter, der påvirker tarmmotiliteten - stimulerer tarmperistalitet og letter dens tømning (svesker friske og tørrede, tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarberkompot, retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og surmælk (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, vegetabilske pureer og flydende korn. Berry frugt drikkevarer, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, der indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig creme fraiche. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, fjerner belastningen og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Kost til pyelonefritis

Pyelonefrit i medicin henviser til den inflammatoriske proces, der finder sted i kopper og nyre bækken. Denne sygdom udvikler sig ofte fra akut til kronisk, som ledsages af hyppige eksacerbationer. For at sådanne perioder skal ske så sjældent som muligt, og en langvarig remission af kronisk pyelonefritis indstillet, anbefaler lægerne stærkt, at de overholder en bestemt kostmad.

De grundlæggende principper for ernæring i pyelonefritis

Hvorfor følger du en diæt med betændelse i nyrernes nyrekopregion, hvilke opgaver løser korrekt ernæring? Læger har lavet en række mål, som opnås ved at korrigere ernæringen:

  • skabe optimale betingelser for funktionen af ​​urinsystemet, især nyrerne;
  • reducere belastningen på de organer, der er ramt af den inflammatoriske proces
  • reduktion og stabilisering af blodtrykket (mod baggrund af pyelonefritis er dets indikatorer normalt forhøjet);
  • reduktion af frontal og perifert ødem;
  • forbedring af udskillelsesprocessen af ​​toksiner, slagger, salte og nitrogenforbindelser.

I tilfælde af pyelonefritis anbefales det at holde sig til kosttabellen nr. 7 (ifølge medicinsk klassifikation), som kan karakteriseres i tre positioner:

  • begrænsning af mad med proteinindhold
  • bevarelse af mængden af ​​fedt og kulhydrater leveret inden for den fysiologiske norm
  • diæt mad bør være beriget.

Med pyelonefritis skal du bruge en vis mængde væske - op til 3 liter om dagen, og dette nummer omfatter første kurser, te og frugtdrikke med frugtdrikke.

Personer med diagnosticeret pyelonefrit bør ikke bare vide, hvilke produkter de kan og bør spise, men hvilke produkter skal kasseres. Faktum er, at det er meget vigtigt at følge visse regler:

  1. Måltider på en diæt med pyelonefritis kan bages, stuves, koges og endda stegte - med den pågældende sygdom er kun urinsystemet berørt, mavetarmkanalen fungerer normalt. Fødevarer skal i øvrigt ikke knuses - selv store mængder mad øger ikke belastningen på nyrerne. Sandt nok skal du rådføre dig med en ernæringsekspert, for når du diagnostiserer sygdomme i fordøjelsessystemet, virker reglen om at spise ethvert præparat ikke.
  2. Spise skal være mindst 4 gange om dagen, det er bedre for kroppen at være 5 måltider om dagen. I denne tilstand vil kroppen altid være til stede den nødvendige forsyning med vitaminer og mikro / makroelementer, og nyrerne vil have tid til at behandle kroppens affaldsprodukter i en normal rytme.
  3. Sørg for at begrænse brugen af ​​salt, mad generelt, læger forbyder saltning, og kun færdigretter kan let justeres efter smag. Bare nødt til at huske - folk med en diagnosticeret pyelonefritis kan bruge en dag maksimalt 6 gram salt. Denne begrænsning skyldes det faktum, at det er ophobning af salt i kroppen (og under nyrens inflammatoriske proces ikke længere fjerner overskydende natriumioner fra kroppen) fremkalder udseendet af perifert og frontalt ødem, øger blodtrykket, kan forårsage dannelse af nyresten og urinledere.
  4. Patienten er nødt til at opgive alkoholholdige drikkevarer og ikke kun begrænse deres anvendelse under eksacerbationer, men glemme dem selv under længerevarende remission. Faktum er, at alkohol har bare en gal belastning på nyrerne, de begynder at arbejde langsomt og har ikke tid til at fjerne toksiner fra kroppen. Resultatet af denne holdning til lægernes anbefalinger vil være ødemer, forværring af inflammatorisk proces.
  5. En diæt til pyelonefrit betyder ikke noget bestemt temperaturregime for mad. Men igen er denne regel kun gyldig, hvis patienten ikke har nogen krænkelser i fordøjelsessystemet.
  6. Det er afgørende, at inden for rammerne af kosten er det nødvendigt for patienter at spise mad, der har en alkaliserende virkning - grøntsager, frugt, mælk. Dette skyldes det faktum, at det sure miljø betragtes som det mest gunstige for udviklingen af ​​patogener, nemlig de er provokatører af den inflammatoriske proces i nyrene bækkenbækken.

Hvad man ikke skal spise med pyelonefritis

Patienter med den pågældende sygdom skal begrænse mængden eller helt eliminere brugen af ​​de produkter, som irriterer nyrerne. Disse omfatter:

  • bouillon og supper i kød, fisk bouillon - det drejer sig om de såkaldte "første" bouillon;
  • første kurser af bælgfrugter;
  • fisk i saltet og røget form
  • alle fede sorter af flod og havfisk
  • kaviar af enhver fisk;
  • fisk og skaldyr;
  • fedtholdige kød;
  • svinefedt og fedt
  • brød med salt;
  • enhver mel produkter med tilsætning af salt;
  • svampe af enhver art og kogte på nogen måde;
  • stærk te og kaffe;
  • chokolade;
  • konfekture (kager og tærter);
  • sorrel og spinat;
  • radise og radise;
  • løg og hvidløg;
  • pølser og pølser - kogt, røget, stegt og bagt;
  • eventuelle røget produkter
  • skarpe og fede oste;
  • dåse kød og fisk;
  • pickles og pickles;
  • sur creme med højt fedtindhold.

Hvad kan du spise med pyelonefritis

Faktisk kan de fleste af de sædvanlige fødevarer blive spist med den pågældende sygdom. For eksempel anbefaler læger, at grøntsager og frugter, mælk og forskellige drikkevarer indføres i kosten. Listen over produkter og retter tilladt til brug inden for rammerne af pyelonephritis kost:

  • ethvert produkt fra gærfri dej, men uden tilsætning af salt;
  • brød, helst i går og kogt uden tilsat salt;
  • supper med mælke- og grøntsagssuppe
  • "Sekundær" kød- og fiskebæk fra fedtholdige produkter;
  • ethvert fjerkræ og magert kød, skal du bare huske på, at det er bedre at koge dem før stegning og stødning;
  • svag sort te, grøn te;
  • frugtdrikke og dogrose decoction;
  • frugt og grønt gelé;
  • courgette, græskar, kartofler;
  • enhver grønne, gulerødder og rødbeder
  • enhver grøntsagssalat - både rå og kogt
  • pasta;
  • absolut alle korn;
  • olier - vegetabilsk og usaltet smør;
  • enhver sauce - tomat, cremefløde, mælk;
  • citronsyre, vanillin og kanel;
  • forskellige krydderier og krydderier (pas på krydrede additiver!);
  • kogte æg eller dampede omeletter;
  • mælk og alle mejeriprodukter.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Hvis den pågældende sygdom diagnosticeres hos kvinder under graviditeten, udvikler ernæringseksperter en lidt anderledes kost for dem. Det anbefales stærkt at tilføje følgende produkter og retter til menuen til en gravid kvinde diagnosticeret med pyelonefritis:

  • kogt kylling uden hud;
  • fuldmælk og lavt fedtfløde
  • ryazhenka og kefir, cremefløde og yoghurt med en mindste procentdel af fedt;
  • kost brød uden salt;
  • bagværk wienerbrød
  • dampede omeletter, kogte æg, men ikke mere end 2 gange om ugen;
  • fisk kogt eller bagt (fjern hud);
  • svag sort te med tilsætning af mælk, frugtdrikke, kissler fra frugt og grøntsager;
  • courgette, aubergine, agurker, gulerødder, friske tomater;
  • æbler, pærer, druer;
  • nogle krydderier må tilsættes fedter, persille, dill, laurbærblade og kanel til retterne;
  • korn, kogt uden salt.

Hvis en kvinde med diagnosticeret pyelonefrit er gravid, skal hun udelukke krydret, sur, syltede og saltede fødevarer, bælgfrugter, sennep, kakao, wienerbrød, sorrel, radiser og spinat fra kosten.

Bemærk venligst: Under graviditeten er næsten alle stoffer forbudt at bruge, derfor skal den inflammatoriske proces i nyrernes nyrebælke være "fastholdt" ved kost.

Hvad sker der, hvis du ikke følger diætet med pyelonefritis

Mange patienter med kronisk pyelonefritis ignorerer desværre en nutritionists anbefalinger og konstant overtræder den foreskrevne kost. Nej, i perioder med forværring af den inflammatoriske proces minder selv de mest uordenige patienter om behovet for at udelukke provokerende produkter fra menuen, men så snart sygdommen kommer i remissionstiden og alle de udtaltede symptomer forsvinder, tillader de sig at slappe af. Det er usandsynligt, at de indser alvorligheden af ​​pyelonefritis, fordi selv med en simpel krænkelse af kosten kan følgende komplikationer forekomme:

  • den inflammatoriske proces begynder ikke kun at udvikle sig, men også at sprede sig til vævene omkring nyrerne - denne tilstand kaldes paranephritis;
  • med en sandsynlighed på op til 87%, vil patienten i nyrerne begynde at danne sten - pyelonefritis og urolithiasis i tandem udgør en trussel mod menneskelivet;
  • hvis kronisk pyelonefrit ofte registrerer perioder med forværring af patologi, begynder lægerne at lægge en høj risiko for at udvikle et karbunkul eller en abscess i nyrerne - bogstavelig talt kommer purulent fusion af nyren;
  • nyrerne virker ikke kun med forringelser, men i en uacceptabel tilstand, hvilket som følge heraf kan føre til nyresvigt - en tilstand, der kræver øjeblikkelig lægehjælp, muligvis kirurgisk indgreb og fjernelse af det berørte organ;
  • med en permanent krænkelse af kostet, akkumuleres toksiner i kroppen, som kan "hælde ud" i bakterioxisk shock - kun specialister kan fjerne patienten fra det.

Behandling af pyelonefritis, der forekommer i kronisk form, er altid lang, læger siger, at det er umuligt at genvinde fuldstændigt, men sandsynligheden for langsigtet remission af patologien er meget høj. For at den inflammatoriske proces i nyrens nyrebjælke skal standse sin udvikling, er det ikke kun nødvendigt at udføre alle udnævnelser hos den behandlende læge, undergå fysioterapi og behandling af sanatorium-udvej - det er meget vigtigt at følge kost og kost.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medicinsk korrekturlæge, praktiserende læge i kategorien højeste kvalifikation.

8.275 samlede visninger, 2 gange i dag

Kost til pyelonefritis: Hvad er der for en hurtig genopretning

I menneskekroppen er alle processer indbyrdes forbundne. Og i behandlingen af ​​mange sygdomme er det vigtigt ikke blot at tage lægemidler ordineret af en læge, men også at spise i overensstemmelse hermed. Disse patologier omfatter inflammation af nyrerne.

Behandlingsbord til pyelonefritis

En smitsom sygdom, hvor en eller begge nyrer (bækken, tubulær og nyrevæv) er berørt kaldes pyelonefritis. Sygdommen kan være akut eller i kronisk form, har udtalt manifestationer eller asymptomatiske. Den akutte form af sygdommen manifesterer sig ved høj feber, generel forgiftning, smerte i lænderegionen, som kan have forskellig intensitet. En stigning i leukocytter og accelereret erythrocytsedimenteringshastighed findes i patientens blod, i urinen - proteiner, bakterier, mange leukocytter og et ubetydeligt antal erytrocytter. Kompliceret form manifesterer en overtrædelse af processen med urinudskillelse - dysursyndrom: brændende, vandladningssmerter, hyppig trang til at tømme blæren, urininkontinens kan forekomme hos børn.

Hvis patologien ikke behandles, er patienten truet af alvorlige komplikationer i form af nyresvigt, en abscess eller carbuncle af nyren, sepsis og bakteriel chok.

Hos børn er den inflammatoriske proces tilbøjelig til generalisering, sygdommen begynder hurtigt med feber og symptomer på toksikose. Dyspeptiske symptomer er ofte mere udtalte end dysursyre. Børn hurtigt taber på grund af diarré, konstant regurgitation og opkastning. Hos små børn er klinikken med akut inflammation ligner sepsis, patologiske ændringer forekommer i nyrerne og i andre organer (lever, nervesystem, binyrerne). Pyelonefrit hos børn kan være kompliceret ved dannelsen af ​​flere sår i det kortikale lag af nyrerne (interstitial nefritis), papillær nekrose, pyonephrose (purulent smeltning af nyrevæv).

Nyrebetændelse truer med alvorlige komplikationer, herunder akut nyresvigt og sepsis

Ikke fuldstændig helbredt akut betændelse kan forårsage sygdommen til at blive kronisk, som har milde manifestationer. Patienter klager over svaghed, nedsat vandladning, tab af appetit, periodisk kedelig smerte i ryggen. Områder med remission kan følges af perioder med eksacerbationer, som er symptomatiske og ligner akut betændelse i nyrerne.

Pyelonefritis er en alvorlig sygdom, der kræver rettidig og passende behandling. I dette tilfælde spiller patientens kost en væsentlig rolle i helingsprocessen.

Målet med kosten er:

  • skabe de mest gunstige betingelser for patientens krop, reducere byrden på nyrerne
  • normalisering af metaboliske processer;
  • Den hurtige frigivelse af kroppen fra giftige stoffer, nitrogenholdige forbindelser, salte;
  • øget diurese for at skylle ud bakterier og toksiner fra urinvejen;
  • sænke blodtrykket og forhindre ødem.

Video - om pyelonefritis

Funktioner af terapeutisk ernæring

I patologier af organer i urinsystemet anbefales tabel nr. 7 traditionelt baseret på et fald i mængden af ​​væske, protein og salt. En sådan diæt er rettet mod bekæmpelse af nefrotisk syndrom, som manifesteres af ødem og nedsat eliminering af proteinmetabolismeprodukter. Dette syndrom ledsages af akut glomerulonephritis og en tilstand af nyresvigt. Pyelonefritis sådanne symptomer er ikke iboende, derfor er diætbord nr. 7 ordineret til betændelse i nyrerne med visse forbehold.

Princippet om kost - mad bør let fordøjes og beriges. Behandlingsbordet udpeges for hele sygdomsperioden (i gennemsnit 10-15 dage) og genopretningsperioden (1-3 måneder). I tilfælde af en kronisk form for patologi bør sådanne fødevarer med begrænsning af forbudte retter være permanente. En grov overtrædelse af kosten kan fremkalde en forværring af sygdommen.

Fødevarer til pyelonefritis skal let fordøjes og indeholde nok vitaminer.

Reglerne for terapeutiske kostvaner:

  • Mode. Patienten skal spise fraktionelt: 5-6 gange om dagen, lidt efter lidt, jævnt fordelt måltider. Denne tilstand letter arbejdet med udskillelsessystemet. Overspisning er kontraindiceret.
  • Væske. Når pyelonefritisødem normalt ikke er til stede, anbefales det derfor at bruge mange væsker - op til 2-2,5 liter (inklusive parenteral indgivelse), som hjælper med at rense udløbsruterne fra bakterier, slim, små sten. Fluidbegrænsning (tabel nr. 7, 7B) kræves, hvis urinstrømmen forstyrres i det akutte stadium eller ved højt tryk, der ledsager kronisk pyelonefritis. I sådanne tilfælde bør det daglige volumen forbrug ikke overskride 0,8-1 liter.
    I genoprettelsesfasen og i fritagelsesperioden skal du drikke 1,5-2 liter dagligt.
  • Kulinarisk behandling af retter. Det anbefales at tilberede retter ved kogning, bagning, stødning, efter at den skarpe proces er faldet, kan stegning af produkter indføres gradvist. Fødevarer behøver ikke overdreven slibning.
  • Mængden af ​​salt. Hvis sygdommen er kompliceret af nefrotisk syndrom (krænkelse af urinudskillelse, ødem, proteinuri) er salt i kosten stærkt begrænset - højst 2-3 g dagligt. Med et ukompliceret sygdomsforløb kan salt i kosten være 6-8 g, i den grad af remission i kronisk form - 8-10 g.
  • Alkohol. Enhver nyresygdom indebærer en kategorisk afvisning af alkoholholdige drikkevarer. Alkohol mange gange øger belastningen på udskillelsesorganerne, hvilket gør det svært for dem at eliminere toksiner og metaboliske produkter.
  • Alkalinisering af urin. I den inflammatoriske proces skiftes syre-basebalancen af ​​urinen til syrens side. En sådan reaktion bidrager til den aktive reproduktion af mikrober, derfor er det nødvendigt at inkludere fødevarer, der alkaliserer urin (mejeriprodukter og vegetabilske produkter) i patientens kost.

En patient med pyelonefrit skal drikke mange væsker - op til 2-2,5 liter om dagen.

Akut og kronisk proces - spisevaner

Ved sygdommens indtræden eller under eksacerbation i de første tre dage, skal fødevaren hovedsagelig være vegetabilsk, og fordelene skal gives til melonafgrøder, der forbedrer diurese. Patienten kan tilbyde grøntsager i form af Mos kartofler - gulerod, courgette, rødbeder, græskar, samt give bagt æbler, meloner, vandmeloner. Efter 1-2 dage, når fænomenet forgiftning vil begynde at falde, kan kosten udvides ved at inkludere proteinprodukter - mejeri. Da akut pyelonefrit viser bedstilstand, bør bordets energiværdi reduceres til gennemsnitligt 2.000-2.300 kcal, hovedsageligt på grund af reduktion af fedt og i nogen grad kulhydrater. Ved afslutningen af ​​den akutte periode (ca. 7 dage) kan kalorieindtaget gradvist øges til den fysiologiske norm.

Patienter med pyelonefritis skal medtage et stort antal meloner med diuretisk virkning i kosten

Med milde symptomer uden virkninger af toksicitet i de første losnings-vegetariske dage er der ikke behov for. Du skal drikke masser af væsker, spise vegetabilsk mad, alle mejeriprodukter, undtagen krydret saltede oste, korn, pasta, kogt kød, fisk og fisk, mel usaltede produkter.

Baby mad

På den første sygdomsdag anbefales en infusion af vand og te til spædbørn (op til 12 timer) og derefter doseret amning. Kunstnerne fodres med udtrykte modermælk eller mælkesyreblandinger. Efter eliminering af forgiftning overføres babyer gradvist til den sædvanlige kost. Lures kan kun administreres efter genopretning og under streng tilsyn af en børnelæge.

Børn i førskolealderen i den akutte fase har brug for en stor strøm af væske ind i kroppen. Børn kan lave frugtdrikke, tilsæt derefter mælk, kefir, yoghurt til menuen, lav mælkekorn og grøntsagsspand. Når symptomerne på generel toksik er undertrykt, bør børns menu udvides med stuet kød eller fisk kogt i en dobbelt kedel.

Børn med akut pyelonefrit har brug for let mad, der hovedsagelig består af frugt, grøntsager, mejeriprodukter.

Børn med kronisk inflammation anbefaler en kost uden krydret, fedtfri, stegt mad. Du bør medtage så meget plantemad som muligt, masser af beriget væske, mejeriprodukter, magert kød og fisk i babyens mad.

Medicinsk ernæring hos gravide kvinder

I fødselstiden ordineres nr. 7-kosten - med en vis nedgang i proteinfødevarer, fedtstoffer og væsker. Tilladt at drikke op til 1 liter om dagen, salt - op til 3-5 g. Samtidig skal den daglige energiværdi af kosten være ca. 2700-3100 kcal.

Anbefalede og forbudte produkter

Læger anbefaler stærkt, at visse måltider indgår i patientens kost, mens nogle af produkterne er strengt forbudt.

Korrekt ernæring med pyelonefritis

Kost til pyelonefrit er en forholdsvis effektiv måde at bekæmpe nyresygdom på. Men en integreret tilgang er nødvendig sammen med en lægemiddelbehandling ordineret af en kvalificeret læge.

Når pyelonefrit spiller en vigtig rolle, er den rigtige ernæring. Det vil minimere byrden på de berørte nyrer. En særlig diæt er ordineret til alle dem, der er blevet diagnosticeret. Ernæring i dette tilfælde har ingen kontraindikationer, da kosten er mild til kroppen.

Den grundlæggende fordel ved sådanne kostvaner er deres effektivitet og brugervenlighed. Men der er en ulempe. Det er et forbud mod brug af visse produkter.

  • kakao og kaffe;
  • ristede;
  • alkohol;
  • krydret krydderier
  • pickles;
  • Suppe stege;
  • løg og hvidløg;
  • bønner;
  • hvidkål.

Det er nødvendigt at minimere saltindtag, reducere mængden af ​​fedtstoffer og proteiner ind i kroppen. Standard dagligt kalorieindhold bør ligge i området 2400-2700 kcal.

Tilladte produkter omfatter:

  • kogt kød;
  • ost og ostemasse;
  • æg;
  • korn;
  • hvidt brød;
  • frugt og grøntsager;
  • nudler;
  • sød.

Mad bør tages fire til fem gange om dagen. Dette giver dig mulighed for at opretholde et stabilt niveau af næringsstoffer og vitaminer for at lette fjernelsen af ​​metaboliske produkter.

Ernæringsmæssige egenskaber ved pyelonefritis

Patienter med pyelonefritis bør spise stewed eller kogte retter. Fødevarer bør udelukkende være frisklavede. Hvis puffiness ikke overholdes, anbefaler lægerne at bruge mere væske. Det vil hjælpe med at eliminere toksiner og infektion fra kroppen. Til denne perfekte rose hofter, compote, te, mineralvand.

Frugter er bedst at vælge lokalt for at undgå allergiske reaktioner. Første kurser skal tilberedes uden bouillon og kød. Du skal salt mindre, fordi salt bidrager til opbevaring af væske i kroppen.

Ernæringsprogrammet for akut pyelonefrit begynder med flere frugt- og sukkerdage. Væsker skal drikke omkring to liter. Det skal også spise frugt, meloner. Så i løbet af ugen er det tilrådeligt at skifte til en plantemælk kost. Med forbedringer i kosten er det tilladt at indtaste andre tilladte produkter.

Hvis pyelonefritis er kronisk, så er basisen af ​​kosten stewed eller kogte retter. Mælk er nyttig - det er vanddrivende, absorberes hurtigt. Brugen af ​​magert kød og mejeriprodukter er tilladt. Med forværringer skal du overholde den samme kost som i den akutte form af sygdommen.

Gravide kvinder, der lider af pyelonefritis, kan ikke tage mange lægemidler. Det er nødvendigt at fjerne fuldstændigt fedtholdige, krydrede, stegte fødevarer fra kosten og minimere salt.

Kosten er tilladt at diversificere frugter, grøntsager, rig på fiber, vitaminer. Du skal drikke meget - mere end to liter om dagen. Inflammatorisk proces ledsages ofte af sjældne afføring.

Med et sådant problem er det tilrådeligt at spise svesker og rødbeder.

Kosten hos børn, der lider af pyelonefritis, afhænger af deres kropsvægt såvel som i alderen. Forskolebørn og skolebørn anbefales en to-dages lossning, hvor de kun bruger grøntsager, friske frugter, masser af væsker. Så er det tilladt at tilføje mejeriprodukter. Med en stabil forbedring af kosttilskudet tillader de tilladte produkter.

Resultaterne af sådanne kostvaner er en signifikant forbedring i tilstanden og slippe af med de ubehagelige symptomer på sygdommen. Men lægerne understreger, at selvbehandling er irrationel. En positiv effekt er kun mulig med fuld overholdelse af kostens kostvaner og brug af lægemidler ordineret af en erfaren specialist.

Det grundlæggende mål med sådanne kostvaner er skabelsen af ​​optimale betingelser for nyrernes fulde funktion, normalisering af metabolisme, reduktion af ødem, eliminering af nitrogenholdige stoffer fra kroppen.

På trods af at diætprogrammet ikke er fokuseret på modstand mod overvægt, noterede patienterne fordelene ved figuren fra en sådan kost. Ovennævnte teknikker indebærer korrekt ernæring. Dette forbedrer metabolismen og har en positiv effekt på figuren.

Særlige ernæringsmæssige nærvær i pyelonefritis: anbefalinger, diætfinesser, restriktioner

Nyrerne i menneskekroppen udfører funktionen af ​​et filter, der renser blodet fra skadelige stoffer. Ca. 200 liter blod passerer gennem nyrerne hver dag.

Dårlig vand, junkfood, narkotika filtreres af nyrerne og fjerner skadelige stoffer. Glem ikke at alle infektioner, der kommer ind i kroppen, også passerer gennem nyrerne.

Manglende vital organ har ubehagelige konsekvenser.

Pyelonefrit er en alvorlig sygdom. Den inflammatoriske proces i akut form ledsages af en kraftig stigning i temperaturen, smerter i lænderegionen, hævelse. Situationen er fyldt med beruselse og forhøjede blodtryksindikatorer. Remissionstrinnet veksler med forværring.

Med forværringen af ​​sygdommen kræver hjælp fra en specialist. Lægen ordinerer medicin. Men diæt spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​pyelonefrit hos voksne.

Den fælles sætning "mand er hvad han spiser" er retfærdig. Korrekt udvælgelse af produkter til behandling af pyelonefriti bidrager til patientens hurtige genopretning.

Grundlæggende kostregler

Kosten for pyelonefrit hos voksne spiller en vigtig rolle i behandlingsprocessen. Afvigelser i næringsreglerne kan hjemsøge forværringen af ​​sygdommen.

Ernæring for pyelonefritis har til formål at stimulere de metaboliske processer i kroppen, evakuere toksiner, maksimal mulig udnyttelse af salte og nitrogenforbindelser. Som følge af ordentlig ernæring er der et fald i hævelse og normalisering af tryk. Korrekt ernæring skaber sparsomme betingelser for nyrernes funktion.

Ifølge graden af ​​specifik terapeutisk ernæring svarer den sovjetiske forsker Pevzners system til diætet med pyelonefrit til bordet nr. 7. Samtidig er de grundlæggende principper for kosternæring udelukkelse fra den daglige menu eller minimering af saltindtag, reduktion af proteinfødevarer i den daglige kost og øget forbrug af vitaminer.

Metoder til madlavning og spisning med kost

Kost med betændelse i nyrerne giver dig mulighed for at spise i enhver varmebehandling, selv moderat stegt. Det er rimeligt at opdele den daglige produktsats i 4-5 receptioner. Således er kroppen forsynet med alle nødvendige næringsstoffer jævnt i løbet af dagen, hvilket letter nyrernes arbejde.

En diæt med pyelonefriti indebærer at reducere saltindtaget, hvilket har en gavnlig effekt på nyrefunktionen. Salt forhindrer fjernelse af toksiner fra kroppen, fremkalder destabilisering af blodtrykket. Ved ikke-moderat saltindtagelse er der risiko for dannelse af nyresten ved på grund af overdreven ophobning af natriumioner.

Kost for kronisk pyelonefrit hos voksne indebærer en ubetinget tilbagetrækning fra alkohol. Alkoholholdige produkter har en negativ indvirkning på nyrerne.

Som et resultat af alkoholindtaget falder udskilningsgraden af ​​nitrogenholdige forbindelser som følge af metaboliske processer i kroppen.

Alkoholholdige produkter har negativ indflydelse på nyrernes arbejde: Bevarer væske, hvilket fremkalder forekomsten af ​​ødem og forværrer sundhedsproblemer.

Hvad kan du spise?

Brugen af ​​grøntsager og frugt i ubegrænsede mængder, mælk og mejeriprodukter har en gavnlig effekt på arbejdet. Denne form for mad kan skifte indikatoren for urinbalancen af ​​urin i den alkaliske side. Faktum er, at patogene mikroorganismer i et surt miljø proliverer aktivt, så alkalisering af urin kun hjælper nyrerne.

Kost til akut pyelonefritis er designet i en uge og giver mulighed for brug i de første 2-3 dage med urte- og frugtdeponeringer samt te. Anvendelsen af ​​sukker i fødevaren i perioden for forværring er udelukket.

Fra mad anbefales vegetabilske ikke salte supper. Tre dage senere er det tilladt at udvide rækken af ​​spiselige produkter, hvilket giver fortrinsret til fødevarer af vegetabilsk oprindelse.

4 dage efter starten af ​​en stram diæt, er det tilladt at inkludere mælk, cottage cheese, creme i kosten.

Produkter strengt kontraindiceret i pyelonefritis

Tabel nr. 7 har gavnligt indflydelse på nyrernes funktion, samtidig med at den ikke påvirker andre indre organer negativt. Enhver diæt indebærer nogle begrænsninger. Når pyelonefrit fra menuen bør udelukke følgende produktliste:

  • Koncentrerede bouillon - fisk og kød samt champignon og bønnesupper.
  • Ost - både skarp og salt.

Fra produkter af vegetabilsk oprindelse anbefales det at forlade krydrede og sure grøntsager, såsom løg, sorrel, paprika, radise, spinat, radise samt dåse, syltede og saltede grøntsager (agurker, tomater, squash osv.).

Akut pyelonefritis giver en saltfri kost. Det er nødvendigt udelukkende at udelukke fra menuen, blæser og røget fisk samt fed fisk.

Krydderier og krydderier.

Kaffe og stærk te.

Slik: chokolade, slik og andet konfekt.

Sød fløde højt fedtindhold.

Anbefalede produkter til pyelonefritis

En stiv diæt, selv med forværring af pyelonefritis, gives kun i de første par dage. Så kommer en afslapning. Menuen er ret varieret. Under forbuddet får et lille antal produkter. Hvad anbefales at medtage i kosten:

  • Kylling, ikke fed fisk og kød i kogt og stuvet form.
  • Suppe: Fra grøntsager eller korn, mælkesupper.
  • Grød, hovedsagelig boghvede og havregryn.
  • Grøntsager: gulerødder, kartofler, græskar, courgetter.
  • Mejeriprodukter: lavt fedtindhold, lavt og mellemt fedtindhold.
  • Alle former for frugt, samt melon og vandmelon.
  • Fra melprodukter - pandekager og pandekager.
  • Tørret brød.
  • Fra de drikkevarer, der anbefales at give præference til grøn te, dogrose infusion, compote.

Kronisk pyelonefritis forværrer ikke, underlagt diæt.

Få nuancer

Når pyelonefritis ikke anbefales at bruge væsken i 2 timer før sengetid. Ved sengetid rådgiver lægerne dig om at sidde på et stykke sylt agurk. Dette er ikke en vanskelig måde at undgå tørstfølelsen og slippe af med morgenødem.

For at lindre patientens tilstand, lindre betændelse, vil urteinfusioner bidrage til at forbedre nyrernes arbejde. De kan bruges i stedet for te, compote eller mellem måltider. Græs er ikke et lægemiddel, men du kan ikke drikke det tankeløst i ubegrænsede mængder.

Helbredende urter har en gavnlig virkning på nyrernes arbejde og må ikke vaskes næringsstoffer ud af kroppen. Drikke urte infusioner i 2-3 uger, så tag en pause i 1-2 uger og ikke en anden urt.

Kamille, yarrow, bjørnebær, birkeknopper har en positiv indvirkning på nyrernes arbejde. Disse urter anbefales at brygge i et vandbad. Men hvis du køber phytopacks, så er det nok at brygge dem med kogende vand og lad det brygge i 15 minutter.

God effekt på nyrernes infusion af vilde rosen. Rosehip brygges i en termos eller kogt knust bær i 15 minutter på lav varme.

Nyttig til nyreinfusion af gulerodsfrø eller dillfrø. En spisesked frø hældes 750 ml afkølet kogt vand og infunderes i 12 timer.

Infusioner af bær, urter og frø til læring af nyrernes tilstand tages over hele dagen i et volumen på 0,5-0,75 ml pr. Dag.

Urteinfusioner er ikke en kur mod pyelonefritis, og i den akutte periode kan ikke erstatte behandling af lægemidler. Det er snarere en del af kosten, som giver gode resultater med langvarig brug.

Kost til pyelonefritis

4 stjerner - bygget på 16,754 visninger

Pyelonefritis er en meget almindelig urologisk sygdom. Som regel er forekomsten af ​​pyelonephritis sekundær og er resultatet af tidligere lidet eller kronisk sygdom. Behandling af pyelonefritis koger derfor først og fremmest til eliminering af årsagerne hertil.

Til behandling af denne sygdom anvendes antimikrobielle lægemidler, uroseptiki, plantelægemidler osv. En vigtig rolle er givet til passende ernæring.

Kosten for pyelonefritis er primært rettet mod at reducere belastningen på nyrerne og samtidig øge urinproduktionen for at fjerne toksinerne fra nyrerne så hurtigt som muligt. Så hvad kan du spise med pyelonefritis?

Principper for ernæring i pyelonefritis

En diæt med pyelonefriti indebærer ikke nogen strenge restriktioner i sig selv, undtagen i tilfælde, hvor der er nogen sammenhængende sygdom. Sandsynligvis kan en sådan diæt tilskrives en sund kost.

Så hvad er de grundlæggende principper for ernæring at følge i denne smitsomme og inflammatoriske sygdom?

  • I den akutte periode skal du øge dit væskeindtag til 2 liter om dagen. Et sådant drikke regime vil tillade at skylle toksiner fra nyrerne så hurtigt som muligt.
  • Begrænsning af saltindtag. Salt er begrænset, hvis pyelonefrit er ledsaget af hævelse. Faktum er, at salt bevarer væske i kroppen, såvel som dets overskydende mængde øger belastningen på nyrerne. Nogle eksperter insisterer ikke på at begrænse saltet i perioden med akut pyelonefrit, men ikke desto mindre vil dets moderate brug være rationel. Indføre store mængder af frugt og bær i kosten. For det første fremmer det mætning af kroppen med vitaminer, og for det andet vil en stor mængde vand indeholdt i disse fødevarer også forbedre urindannelsen. Der gives et særligt sted til tranebær, som også har en fremragende bakteriedræbende virkning mod urinvejen. Fra tranebær kan du lave en dejlig juice.
  • Udelukkelse fra kosten af ​​krydrede og krydrede fødevarer. Denne foranstaltning er nødvendig for at reducere byrden på nyrerne. Ernæring til pyelonefrit bør også foreslå en reduktion af forbruget af proteinfødevarer, stærke kødkød og rige fødevarer. Alt dette sker med kun ét formål - at aflaste nyrerne svækket af den inflammatoriske proces.
  • Det er at foretrække at bruge madvarer kogt i damp.
  • En diæt med pyelonephritis af nyrerne tyder på en reduktion i forbruget af fødevarer, der kan forårsage øget dannelse af gas i tarmene. Dette vil spare nyrerne mod mulig for høj kompression.

Kost til akut pyelonefritis

En hurtigt udviklende tilstand er en akut form af sygdommen. En diæt med akut pyelonefrit bør ikke kun spare det betændte organ, men skaber heller ikke stress på andre organers systemer i vores krop, da immunsystemet aktivt bekæmper infektionen.

I den akutte tilstand må fødevaren ikke være tung, og samtidig bør den genopbygge organismens energiforbrug og kompensere for organismenes høje energiudgifter. Calorieindholdet i fødevarer skal være ca. 3000 kcal. Det er især i den akutte tilstand, at det er særligt vigtigt at øge væskeindtaget til afgiftning.

Resten af ​​næringsprincippet, som vi allerede har diskuteret ovenfor.

For at fjerne toksiner fra nyrerne, bør patienten drikke meget, det er bedst at bruge afkog og saft.

  • Dekoktioner af diuretiske urter
  • Grøn te
  • Kompotter og frugtdrikke
  • Naturligt juice

I den akutte form bør følgende produkter udelukkes fuldstændigt fra kosten:

  • kaffe
  • svampe
  • puls
  • alkohol
  • sodavand
  • konserveringsmidler
  • Saltede og røget produkter
  • kage

Kost til kronisk pyelonefritis

I den kroniske form af sygdommen kan gå med utilstrækkelig effektiv behandling eller med sin utilsigtede start. Manglende overholdelse af urologens anbefalinger bidrager også til overgangen af ​​den akutte tilstand til kronisk pyelonefrit.

Kosten i dette tilfælde er særligt vigtig. Det kan spille en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​tilbagefald. I perioder med eftergivelse af kronisk pyelonefrit er det vigtigt at have en sund ernæring med inkludering af fødevarer med rigdom af vitaminer og mineraler i kosten.

Specielt nyttig til patienter med kronisk pyelonefrit urtete. Ovenfor nævnte vi også fordelene ved tranebærsaft. Også nyttig er den regelmæssige brug af mineralvand, men uden gasser. I kronisk pyelonefritis er det ønskeligt at udelukke alle fødevarer, der ikke kan spises med den akutte form, som de er anført ovenfor, for at bevare remission.

Kost til børn med pyelonefritis

Der bør lægges særlig vægt på fænomenet barnes pyelonefritis. Kost til pyelonefrit hos børn er lavet på samme måde som hos voksne. Det er nødvendigt at fjerne alle stoffer, der irriterer nyrerne, fra kosten.

Det vil sige, vi bliver nødt til at opgive sådanne yndlingsbarnsretter som chips, kiks, alle slags chokolade slik, kakao. Det er også nødvendigt at udelukke stegte fødevarer, røget kød, æbler osv. I barnets kost skal mælkeprodukter overvinde.

Og fra konfekture er det tilladt at spise pastila, honning, marshmallow, syltetøj, syltetøj.

Sammenfattende kan man sige, at ernæringen til nyre-pyelonefrit bør være fuldstændig. Ved opstillingen skal diætet følge den gyldne middelværdi. Fødevarer skal være moderat salt, moderat krydret, det skal indeholde en stor mængde mineraler og vitaminer. Generelt er det i kronisk pyelonefrit og under akutte forhold nødvendigt at følge principperne om sund kost.

Tage testen "Er dine nyrer sunde?"

Fødevarer med pyelonefritis

I dag er den mest almindelige inflammatoriske sygdom i nyrerne pyelonefritis. Sygdommen påvirker calyx- og nyreskytten, såvel som selve nyretæppet.

Pyelonefrit kan være ensidig, bilateral og akut, tilbagevendende eller kronisk. Ved behandling af en sygdom skal der lægges særlig vægt på kosten. Fødevarer til pyelonefrit bør være afbalanceret.

I tilfælde af en sygdom med udtalt symptomer som:

  • høj temperatur
  • forgiftning af kroppen,
  • opkastning og kvalme
  • overdreven svedtendens
  • stigning i blodtryk mv.
  • Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​kun grøntsager og frugter.

De tilladte produkter til den første fase af sygdommen omfatter: melon, vandmelon, græskar, blomkål, rødbeder, gulerødder, bagt æbler. Den bedste mulighed er at introducere i kosten gulerod og æblekoteletter, som let kan steges i vegetabilsk olie.

I fremtiden kan du komme ind i kosten fødevarer, der indeholder proteiner. Samtidig skal ca. halvdelen af ​​alle forbrugte proteiner være af animalsk oprindelse. Dette kan opnås gennem indførelsen af ​​mejeriprodukter.

Energiværdien af ​​den daglige kost kan reduceres til 2000 kalorier. Et sådant fald i kalorier er forbundet med kvalme, hvilket er ret almindeligt i den første fase af sygdommen.

Kaloriindtag opnås gennem indføring af fedt og en signifikant reduktion af kulhydrater i patientens kost.

I tilfælde af forværring af pyelonefritis skal faste dage indtastes. Efter den akutte periode af sygdommen ender, kan det daglige kaloriindtag returneres til det normale.

Kost til pyelonefrit hos børn under et år og ældre (kroniske og tidlige former)

Pyelonefrit i forskellige former er ekstremt almindelig, ikke forsikret mod inflammatoriske sygdomme hos nyrerne og børnene. De processer, der opstår under sygdom, forårsager væsentlig skade på kroppen, og det anbefales derfor at fjerne problemet så hurtigt som muligt.

Behandling af børns pyelonefrit betyder primært at reducere byrden på nyrerne, hvilket gøres muligt ved en særlig kost.

Der vil være mere alvorlige begrænsninger i sygdommens kroniske form: pyelonefritis er tilbøjelig til hyppige eksacerbationer, og selvom tilbagefald ikke er forbundet med spisevaner, skal barnet altid overholde visse restriktioner.

Overholdelse af lægeanbefalingerne om ernæring til fulde er en garanti for hurtig genopretning og forebyggelse af ubehagelige komplikationer.

Funktioner af baby mad i kronisk pyelonefritis

En diæt til pyelonefritis, uanset dens form, bør indeholde en række generelle begrænsninger, nemlig:

  • alvorlige begrænsninger af mængden af ​​salt, der forbruges
  • reduceret protein;
  • minimal brug af krydderier, stejle kød, fisk og svampekærer.

Mejeriprodukter indeholder en enorm mængde næringsstoffer

På trods af ovenstående rammer skal barnets ernæring stadig forblive meget forskelligartet og tilstrækkeligt højt i kalorier, således at kroppen er fuldt forsynet med alt, hvad der er nødvendigt for funktion og vækst.

Der lægges særlig vægt på mælkeprodukter, da de bidrager til normalisering af urinudskillelsesprocesser og indeholder et stort antal nyttige stoffer. Barnet vil gavne: kefir, ost (bestemt blød og ikke krydret), kageost, creme fraiche, ryazhenka og selve mælken.

Fordelen ved denne gruppe af produkter er også i den kendsgerning, at deres sammensætning hjælper med at normalisere processerne i tarmene, og dette er især vigtigt under behandling af pyelonefrit med medicinske præparater - fordøjelseseffekten af ​​mejeriprodukter hjælper med at undgå dysbiose og forstoppelse.

En anden vigtig ting i kosten er æg. De indeholder vigtige aminosyrer til kroppen, så de skal spises dagligt i følgende mængder: Fra 3 til 6 år - Tre fjerdedele af et æg, ældre end 6 år - 1 eller et halvt æg pr. Dag.

Den generelle liste over anbefalede produkter er som følger:

  • Fødevarer af fisk og fjerkræ; fedtfattig skinke;
  • supper skal koges i grøntsager eller mælk, hvis vi taler om kød eller fisk bouillon, skal de være sekundære;
  • korn og pasta er tilladt
  • næsten alle grøntsager, frugter og bær;
  • te, frugtdrikke, saft (sidstnævnte anbefales at blive fortyndet med vand);
  • marmelade, honning, marshmallow.

Det er selvfølgelig nødvendigt at tilpasse kosten efter individuelle egenskaber, dvs. at udelukke produkter, der forårsager allergier. Undgå også at have følgende produkter:

Forbudt mod pyelonefritisprodukter (foto)

  • bevarelse (både købt og hjemme);
  • røget kød;
  • kødprodukter;
  • saltet fisk og dets derivater (herunder kaviar);
  • krydderier, især for varmt eller saltt
  • som for grøntsager, kål, radise, radise, selleri, sorrel, spinat, løg og belgfrugter bør undgås;
  • Enhver form for fastfood, samt en række snacks som chips eller kiks, er klassificeret som forbudte fødevarer;
  • Alle konfektureprodukter indeholdende fed creme.

Akut pyelonefritis: Hvad kan og kan ikke spises?

Vandmelon hjælper med at fjerne urin, så læger anbefaler det stærkt.

Ernæringens natur i den akutte form af sygdommen har forskelle. Den første opgave, der konfronterer læger, er hurtigt at reducere byrden på nyrerne, så i de første par dage skal barnet drikke mindst 2 liter væske.

Det drejer sig ikke om rent vand, men om svag te med sukker, hjemmelavet compote og naturligt juice. Også i store mængder er det nødvendigt at spise mad, der har en vanddrivende effekt (disse kan være vandmeloner, courgetter osv.).

De første dage hedder "sukkerfrugt".

Efter at have reduceret intensiteten af ​​sygdommens symptomer, foreskrives barnet en mejeri-grøntsagsdiæt i en uge - det indebærer brugen af ​​udelukkende godkendte grøntsager og frugter samt mejeriprodukter. På dette tidspunkt bør der være en streng grænse for mængden af ​​salt, der forbruges - højst 3 gram pr. Dag.

Når barnets tilstand vender tilbage til normal, foreskrives han midlertidigt en generel diæt, der er helt i overensstemmelse med næringsnæringen i kronisk pyelonefrit.

Grundlæggende måltid regler og prøve menu

Den bedste måde at lave mad koger på.

Alle restriktioner i diæt af et barn, der lider af pyelonefritis, er skabt med ét hovedmål - for at forhindre forekomsten af ​​komplikationer og forværringer. De grundlæggende ernæringsregler er som følger:

  • Metode til madlavning af kød og fiskevarer - madlavning eller stødning. At stege dem er strengt forbudt;
  • Grundlaget for kosten bør baseres på de tilladte grøntsager og frugter, som bedst forbruges rå. En stor mængde vitaminer og andre nyttige elementer, som de indeholder, vil positivt påvirke immunitetsniveauet og derved forebygge en eksacerbation;
  • brug af et tilstrækkeligt volumen væske bør gives særlig opmærksomhed;
  • portioner bør være små i størrelse, og antallet af måltider om dagen skal nå 5 gange;
  • En begrænsning i mængden af ​​salt indføres på grund af det faktum, at den er i stand til at holde væske i kroppen, hvilket er yderst uønsket for pyelonefritis.

Under forværringen eller i den akutte form af sygdommen, bør dagens menus menu se sådan ud: til morgenmad - kogte rødder, havregryn med lidt olie og sød, ikke stærk te til frokost - suppe med grøntsager, dampkødboller fra kyllingekød med kogt boghvede til middag - te (med mælk tilsat) og grøntsagssalat. Ud over de tre hovedmåltider har du brug for mindst to flere snacks (for eksempel et glas juice fra næb og frugtsalat).

I sygdommens kroniske form er den omtrentlige menu som følger:

  • Om morgenen kan barnet tilbydes semolina kogt i mælk med te og et kogt æg. En anden mulighed er boghvede grød med mælk, cottage cheese baseret pudding med gulerødder og tranebærsaft;
  • til frokost: kogte kartofler med dampede kødboller (fisk eller kød), suppe med vegetabilsk bouillon med creme fraiche og hjemmelavet compote. Den anden ret kan være følgende: kogt kyllingfilet med vinaigrette;
  • Til middag kan du lave risgrød med frugt eller pasta med grøntsager;
  • som en snack: et glas juice, et glas kefir og frugt, en sandwich med klidbrød, ost og tomater, cottage cheese med creme og honning.

Video om funktionerne i pyelonefrit hos børn

Fødevarer til pyelonefrit hos mænd

22:57, 27. marts, 2017 Ligesom 0 855

Pyelonefritis er en smitsom sygdom hos nyrerne, hvor deres kalyx og bækken er påvirket. Afskaffelsen af ​​inflammationsfokus er baseret på en omfattende konservativ behandling, herunder antibakteriel, antiviral og vitaminterapi. Samtidig spiller overholdelse af ordentlig kost en særlig vigtig rolle i behandlingsprocessens effektivitet.

De grundlæggende principper for ernæring

Komponenterne i diætet til mandlig pyelonefrit er først og fremmest afhængig af sygdomsforløbet, uanset om det er i akut stadium eller er en kronisk patologi.

Blandt de grundlæggende principper for ernæring i den akutte fase af sygdommen er:

  1. Rigelig drikke, som gør det muligt for patienten at tømme blæren ganske ofte og dermed hurtigere eliminere det infektiøse patogen. I sammensætningen af ​​den væske, der er tilladt til anvendelse, er: ikke-kulsyreholdigt mineralvand, kompotter, frugtdrikke, gelé og urteafkog.
  2. En komplet og afbalanceret kost, hvor proteiner, fedtstoffer og kulhydrater kombineres i de rigtige proportioner. Afvisning eller reduktion af forbrugte produkter, der er skadelige og farlige for sygdommen (salt, krydderier, fede fødevarer osv.).
  3. Lav en kost baseret på udførelsen af ​​sine obligatoriske funktioner:
  • maksimal pleje af nyrerne
  • virkninger på udskillelsen af ​​nitrogenholdige stoffer
  • reducere puffiness
  • Justering af blodtrykket i retning af at reducere ydelsen.

Efter genoprettelsen af ​​de betændte nyrestrukturer skal følge den korrekte kost (mindst et år fra datoen for nyttiggørelse).

Dette er nødvendigt for ikke at bringe din krop til en sekundær eksacerbation eller kronisk form for patologi.

Anbefalede produkter

Afhængig af form af pyelonefritis er listen over anbefalede produkter også anderledes. Således karakteriseres eksacerbationen af ​​patologi ved udviklingen af ​​den inflammatoriske proces i nyrestrukturerne, hvor ikke kun nyrernes dysfunktion, men hele urinsystemet også forekommer.

I dette tilfælde kræves der mad, hvilket vil spare organernes arbejde så meget som muligt, så den syge mand skal spise følgende fødevarer:

  • korn;
  • fedtfattigt kød eller fisk;
  • modne frugter og bær;
  • grøntsager;
  • mejeriprodukter og mejeriprodukter med et minimum af fedtindhold
  • urtete, kompotter og naturlige saft.

I sygdommens kroniske form bør en ordentlig kost blive det grundlæggende princip for en syg mand, selv i remission. Du kan også omfatte vegetariske supper, kyllingæg og moderate mængder krydderier.

Fødevaretemperaturer

Hvad angår spørgsmålet om fødevaretemperatur i udviklingen af ​​mandlig pyelonefritis, er der i dette tilfælde ingen begrænsninger. Det er værd at overveje, at der på tidspunktet for patologien i kroppen er inflammatoriske processer, der har tendens til at udvikle sig og påvirke andre organer.

Spis ikke for kolde fødevarer og drikkevarer.

Madlavning metoder

Kost i nærvær af nyresygdom giver mulighed for forskellige metoder til fødevareforarbejdning:

Dette skyldes, at sygdommen ikke påvirker fordøjelsessystemets funktionalitet og kun påvirker urinprocessen.

Af samme grund anbefales det at male den forbrugte mad.

Men i perioden med direkte behandling anbefaler eksperter at undgå at spise stegte fødevarer og bruge dampmetoden i deres forberedelse.

Hvilke produkter skal man nægte?

Pyelonefritis kost giver en fuldstændig afvisning af brugen af ​​mad, hvilket fører til irritation af urin og nervesystem.

Derfor er nedenstående liste over produkter, uanset form for inflammation af nyrerne (akut eller kronisk) under forbuddet mod anvendelse:

  • fedt bouillon;
  • fede kød eller fisk, især ikke kogt i forvejen;
  • bælgplanter, hvidløg og krydrede aromatiske urter (spinat, basilikum, sorrel og andre);
  • kød, fisk, grøntsager og frugt og bær konserves;
  • enhver form for svampe;
  • fedtfattige oste og creme creme;
  • smør;
  • fedt;
  • konfekt og chokolade.

Først og fremmest bør en syg mand, så hurtigt som muligt og i de maksimale mængder, fjerne salt fra sin kost.

Dette forklares ved, at det bidrager til opbevaring af væske i kroppen, hvilket skaber en ekstra byrde på de allerede syge nyrekonstruktioner.

Korrekt ernæring i pyelonefrit er en af ​​de vigtigste faktorer, der påvirker den positive prognose for behandlingen.

Men afvisningen af ​​en særlig kost i løbet af inflammatoriske processer i nyrestrukturerne kan føre den mandlige krop til udvikling af alvorlige komplikationer, såsom urolithiasis, leversvigt, abscess eller sepsis.

Kost til akut og kronisk pyelonefrit hos voksne

Når pyelonefrit spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​korrekt ernæring og kost.

Hvad kan du spise med pyelonefritis, hvad skal du drikke, og hvilke produkter skal kasseres? Listen over produkter, der ikke kan bruges af en voksen, skal være hos hver patient og skal regnes med, når han udarbejder sin menu.

Kosten for pyelonefrit hos voksne er forskellig fra diæten til pyelonefrit hos børn. I denne artikel vil vi overveje en diæt til akut og kronisk pyelonefrit hos voksne.

Fødevarer med pyelonefritis

Kost til akut og kronisk pyelonefrit tager hensyn til:

  • inflammatorisk aktivitet
  • nyrernes funktionelle tilstand
  • sværhedsgraden af ​​metaboliske lidelser i kroppen.

Fødevarer bør let fordøjes, tilstrækkeligt højt i kalorier og beriget. Mad bør være maksimal blid for nyrerne og urinsystemet, derfor er kulinarisk behandling af produkter vigtig. Ved madlavning er det nødvendigt at skifte til kogning, bagning og stødning. Dampede retter anbefales i det akutte stadium. Temperaturbetingelserne er ikke begrænsede.

Kost til akut pyelonefritis

I løbet af de første 10 dage, under eksacerbationen, skal supper være vegetar. Du kan tilføje olie op til 15 g. Første gang er begrænset til saltforbrug (op til 2-3 g ved forhøjet tryk) og protein. Kalorieindtag bør være omkring 2000 kcal. Nogle gange er en mælkesyre diæt ordineret i en uge. I det akutte stadium er det ønskeligt fuldstændigt at opgive animalsk fedt.

Hvad kan du spise?

I den akutte fase kan indgå i diætprodukter af mejeriprodukter, æg, fisk. Af kornet foretrækkes Hercules, boghvede, rismanke. Makaroner og pasta anvendes i enhver form. Alle salater kan kun genopfyldes med vegetabilsk olie, men ikke mayonnaise. Under eksacerbationen bør du ikke drikke kaffe og kakao, chokolade og kager, ost og oliven.

Hvilke frugter og grøntsager kan jeg spise?

Vandmeloner, meloner, zucchini, græskar, courgette er tilladt. Det er meget godt at spise bagt æbler, mashed blomkål, rødbeder, gulerødder. Vælg kun modne bær og frugter.

Hvad kan du drikke?

I tilfælde af akut pyelonefritis er det tilrådeligt at forbruge daglige fortyndede saft, compotes, frugtdrikke (især lingonberry og tranebær), rosehip bouillon. Vær opmærksom på, at bær og frugtsaft ikke er stærkt koncentreret.

Kost til kronisk pyelonefritis

Efter de akutte symptomer falder, anbefales det at introducere kogt kød - magert oksekød, kalvekød, kanin, kylling, kalkun. Ærter, bønner, linser kan kun bruges efter rådgivning med din læge. Til dessert kan du lade søde gryderetter, puddinger, frugtsalater, popsikler.

Hvis pyelonefritis forekommer med symptomer på anæmi, indgår fødevarer, der indeholder jern (for eksempel lever) i kosten.

Hvis patienten er allergisk, bliver de produkter, der forårsager det, elimineret. Det kan være gulerødder, mandariner, appelsiner og andre citrusfrugter og deres saft, jordbær, vinmarker, fisk, honning, chokolade.

Enhver pyelonefritis (akut eller kronisk) eliminerer helt alkohol, rig kød og (eller) kylling bouillon, svampesuppe, juliens, svinekød, and, pølser, tæresaus, krydderier, krydderier - hvidløg, peber, peberrod, sennep, løg - konserves, marinader, sorrel, syltede tomater og agurker, saltet og røget fisk, kaviar.

Restriktion pålægges kulsyreholdige drikkevarer, friske kager, muffins, rugbrød. De alvorligste problemer opstår ved udarbejdelse af en kost i den akutte periode med pyelonefrit, så vi giver den anbefalede menu i en dag med akut pyelonefrit.

Prøvemenu i en dag med akut pyelonefritis for voksne

  • Hercules grød med 5 g smør
  • Ristede rå gulerødder
  • Abrikosjuice
  • Vegetarisk suppe fra forskellige grøntsager (halv servering) - 100 ml
  • Boghvede Grød Steak (halvdele) - 100 g
  • Frugtsalat -100 g
  • Tranebær Kissel
  • Pilaf med frugt - 150 g
  • Skumost - 100 g
  • Te med sukker (sukker - 10g)
  • Nonfat kefir (op til 1%) - 200-250 ml

Overholdelse af alle anbefalinger af diæt med pyelonefrit hos voksne bidrager til en hurtigere genopretning af patienten. For mere effektive resultater er det nødvendigt, at en ernæringsekspert skal skrive en diæt under hensyntagen til patientens individuelle karakteristika, aktiviteten af ​​den inflammatoriske proces og nyrernes funktionelle tilstand.

Kost med pyelonefritis. Kost nummer 7

Pyelonefritis er en infektiøs inflammatorisk sygdom i nyrerne, der påvirker nyrerne.

Typer og symptomer på pyelonefritis

  • en måde,
  • dobbeltsidet
  • primære,
  • sekundære,
  • akut - kendetegnet ved en hurtig og svær kurs, der hæver temperaturen, udføres behandlingen på hospitalet.
  • Kronisk - kan begynde efter akut pyelonefritis, kan forekomme uafhængigt. En person kan ikke gætte om hans sygdom. Nogle gange fører det til alvorlige konsekvenser, er nyrernes arbejde forstyrret,
  • tilbagevendende.

Symptomer på pyelonefritis

  • lændesmerter
  • hovedpine,
  • træthed,
  • stigning i blodtryk
  • undertiden udvikler anæmi,
  • Protein er til stede i urinen.

Risikogruppe

  • kvinder som
  • ældre mænd med prostata adenom
  • mennesker med diabetes
  • børn.

Sammen med lægemiddelbehandling er streng overholdelse af en særlig kost nødvendig.

Diætypen vælges afhængigt af sygdomsforløbet, stadium, tilstanden af ​​nyrerne, behandlingsmetoder.

Kost til akut pyelonefritis

Kost til akut pyelonefritis

Patienter med akut pyelonefritis behandles på hospitalet, hvor der i de to første dage af sygdommen skyldes symptomer på forgiftning, skal sukker og frugtdage overholdes.

Drik en stor mængde væske - to liter om dagen (afkog af urter, vegetabilske afkogninger, sur juice, frugtsaft, svag te med sukker, ikke-kulsyreholdigt mineralvand, frugtdrikke).

Vi spiser meget frisk frugt, bær, grøntsager. Kalorier af meloner, vandmelon og courgette er særligt nyttige, de har vanddrivende egenskaber.

Derefter overføres patienten til overholdelse af kost nr. 7 med en øget mængde væske, herunder mejeriprodukter, sure mælkedrikke, friske frugter, friske grøntsager, juice og compote.

På dette tidspunkt bør fødevaren let fordøjes, beriget, højt kalorieindhold.

Spis ikke mere end tre gram salt pr. Dag.

Ved akut pyelonefrit bør der medtages let fordøjelige produkter i menuen.

Kulinarisk behandling giver en mekanisk schazhenie-mave-tarmkanal.

Vi bruger ikke produkter, der øger dannelsen af ​​gas i tarmene, hvilket forårsager oppustethed: bælgplanter, hvidkål osv.

Fødevarer tages i små portioner fem gange om dagen.

Fødevarer taget under reduktion af temperatur.

Hvis du har pyelonefrit uden betændelse i urinvejen (blærebetændelse, urethrit), fordøjelseskanaler, udelukker du ikke produkter fra kosten.

Men i tilfælde af akut pyelonefritis må man ikke spise: røget pølser, sennep, stegt, shish kebab, ketchup osv.

Med små manifestationer af den generelle infektiøse proces (lavgradig feber - op til 37,3, normal appetit, godt helbred) kan du bringe kosten til principperne om sund kost. Men selvfølgelig skal du drikke masser af væsker.

Når de akutte manifestationer af sygdommen er væk, skal du indtaste kogt fisk, kød, cottage cheese i din menu.

Forbudte Produkter

  • stærk bouillon - kød og fisk,
  • skarp,
  • fedt,
  • stegt,
  • dåse mad
  • kaffe,
  • alkoholholdige drikkevarer
  • krydderier - sennep, peberrod, løvblad, sort peber,
  • 1 år fra kosten fjernet saltet, krydret, røget.
  • skovsyre,
  • hvidløg.

Når du er udtømt fra hospitalet, hjemme, skal du i din diæt hver dag: et hundrede gram protein, halvfems fedt, fire hundrede gram kulhydrater, op til ti gram salt. Daglig kalorieindhold - 3000 kcal. Ernæring fem gange.

Hvis du lider af forhøjet blodtryk, så reducer du mængden af ​​salt, der forbruges til fem gram.

Kosten skal omfatte en række fødevarer, der altid omfatter: frugtsaft, frugtjuice, gelé.

En dag om ugen - losning - vi spiser et og et halvt kilo frisk frugt.

Ca. diæt for akut pyelonefritis om dagen

Vi har morgenmad: en blomkålsalat, boghvede med smør, en svag te med mælk.

Den anden morgenmad: et glas af enhver frugtsaft.

Vi spiser: grøntsagssuppe, kogt fisk, kartofler, frugtgelé.

Vi har aftensmad: cottage cheese pudding, svag te med tilsat mælk.

For natten: drik et glas sur mælk.

Om dagen: tre hundrede gram forældet brød, femten gram smør, tredive gram sukker.

Kost til kronisk pyelonefritis

Kost til kronisk pyelonefritis

Kronisk pyelonefritis henviser til kronisk betændelse i nyrevævet, der forårsager en bakteriel infektion.

Symptomer på kronisk pyelonefritis: Rygsmerter, hovedpine, ændringer i urinen.

I perioden med forværring af kronisk pyelonefritis anvendes samme fodringstaktik som ved akut pankreatitis.

Når smerte symptomer formindskes, men samtidig med at den inflammatoriske proces opretholdes (i overensstemmelse med laboratorietests), skal du spise i overensstemmelse med en kost, der har det korrekte forhold mellem basale næringsstoffer: fedtstoffer, proteiner, kulhydrater.

Ved forværring af kronisk pyelonefrit skal du drikke en blanding af medicinske urter: Tag 20 gram hvidpilbark + 20 gram hopkegler, 20 gram blåbærblad, 20 gram netel, 20 gram Althea rod, 20 gram rhizomer i sofaen græs. 1 spsk. denne blanding insisterer to timer i et glas kogende vand, filter. Drik en spiseskefuld tre gange om dagen efter måltiderne.

Tilladte produkter til kronisk pyelonefritis

  • mejeriprodukter
  • mejeriprodukter (kefir, ryazhenka, yoghurt osv.), de har en vanddrivende effekt, hjælper med at normalisere tarmmikrofloraen,
  • cottage cheese - den indeholder essentielle aminosyrer, perfekt assimileret af en svag organisme.
  • fedtfattig creme creme,
  • blød blød ost.
  • magert oksekød,
  • kylling,
  • kaninkød
  • kogt kyllingæg.
  • Magert fisk.
  • Vegetabilske supper og med tilsætning af korn er forbudt: stærk fisk bouillon, stærk kød bouillon,
  • Grøntsager og smør, animalske fedtstoffer er forbudt.
  • Forskellige kornarter,
  • grøntsager - kartofler, kål, sukkerroer, gulerod, tomat, græskar, courgette, lidt løg, hvidløg, peberrod, dill, persille,
  • frugt,
  • pasta.
  • salt forbruges kun seks gram om dagen.
  • forældet brød
  • bær,
  • Tilladte drikkevarer (compote, gelé, svag te, frugtsaft, grøntsagssaft.

Forbudte Produkter

  • røget,
  • kød bouillon,
  • fisk bouillon,
  • krydderier,
  • søde - sukker, honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj.
  • salt,
  • dåse mad
  • vanillin,
  • sort peber.
  • alkoholholdige drikkevarer.

Hvis en patient med kronisk pyelonefritis er på hospitalet, foreskrives han et diæt nummer 7 med øget væskeindtagelse.

I denne periode skal du spise: frugter, bær, der indeholder kalium og vitaminer (citron, appelsin, mandarin, figner, rosiner, tørrede abrikoser).

Ofte ledsager kronisk pyelonefritis anæmi: Så i kosten skal du inkludere granatæble, jordbær, jordbær, æble.

I hjemmet, hvis du har normalt blodtryk, indgår vi i kosten: halvfems gram protein, 80 gram fedt, fire hundrede halvtreds gram kulhydrater, op til ti gram salt og op til 2 liter væske. Det er nødvendigt at begrænse saltet til fire gram.

Under remission er det nødvendigt at drikke urteblandingen: Vi tager 20 gram næseblader, 25 gram Hypericum-urt. 1 spsk. Hæld denne blanding med et glas kogende vand, lad i to timer, filtrer. Drik halvt glas to gange om dagen efter at have spist 1 måned.

Daglig kalorieindhold - 3000 kcal. Vi spiser fem gange om dagen.

En gang om ugen arrangerer vi en fastedag: frugt dag, grøntsagsdag, creme dag, ris dag.

Ca. diæt for kronisk pyelonefritis om dagen

Valg nr. 1

Vi har morgenmad: boghvede med tilsat smør, grøntsagssalat, svag kaffe med tilsat mælk.

Anden morgenmad: dampet kyllingost, et glas frugtsaft.

Vi har frokost: vegetarisk borsch, kogt eller bagt fisk, kartoffelmos, tørretfrugtkompot.

Vi har middag: semolina med mælk, braised gulerødder med svesker.

For natten: drik et glas kefir.

For hele dagen: tre hundrede gram forældet brød, tredive gram sukker, femten gram smør.

Valg nr. 2

Vi har morgenmad: salat (gulerod + æble), semolina kogt i mælk, svag te.

Vi har frokost: grøntsagssuppe, kogt kød, kogt ris, frugtgelé. Anden morgenmad: et glas frugtsaft.

Vi har aftensmad: cottage cheese pudding, æblepuré, svag te.

For natten: et glas kefir.

For hele dagen: tre hundrede gram af gårsdagens brød, tredive gram sukker, femten gram smør.

Kost med pyelonefritis. Kost nummer 7 Link til hovedpublikationen