Kost til pyelonefritis

Klinikker

Pyelonefritis er en inflammatorisk sygdom i nyrerne, som påvirker calyx og bækkenorganerne.

Pyelonefritis kan ligesom alle inflammatoriske processer være akut med en skarp og signifikant feber, symptomer på forgiftning og smerter i lændehvirvelsøjlen og kronisk, når sygdommen regelmæssigt, især når kosten ikke følges, går fra remissionstrinnet til det akutte stadium.

Grundlæggende næringsregler

Målet for diætet til pyelonefritis -

  • sparsom nyrefunktion, der skaber optimale betingelser for deres arbejde,
  • normalisering af metabolisme ikke kun i nyrerne, men også i andre indre organer,
  • sænke blodtrykket
  • reduktion af ødem,
  • maksimal udskillelse af salte, nitrogenholdige stoffer og toksiner fra kroppen.

Ifølge tabellen over medicinsk tabeller ifølge Pevzner svarer diætet med pyelonefrit til bord nr. 7.

Den generelle karakteristik ved behandlingstabellen nr. 7 er en lille begrænsning af proteiner, hvorimod fedtstoffer og kulhydrater svarer til fysiologiske normer. Derudover bør diætet befæstes.

Den daglige mængde essentielle næringsstoffer:

  • 400-450 gram kulhydrater, op til 80-90 gram af dem. sukker;
  • proteiner - 80 gr., hvoraf 50-60% skal være dyr;
  • fedtstoffer - 90-100 gram, hvoraf 25% er vegetabilsk;
  • fri væske til 2-3 liter.

Det daglige kaloriindhold i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.

Fødevareforarbejdning

Eventuel forarbejdning af fødevarer er tilladt. Måltider kan koges, bages, stegte (men stegning er moderat), da det ikke er fordøjelseskanalen, der lider af pyelonefritis, men urinsystemet. Fødevarer med pyelonefritis bør ikke knuses.

Strømtilstand

Måltid bør være 4-5 gange om dagen, hvilket giver dig mulighed for at opretholde et konstant niveau af næringsstoffer og vitaminer i kroppen og letter udskillelsen af ​​metaboliske produkter af nyrerne.

Saltrestriktion

Inflammation af nyrevævet i pyelonefrit fører til forringede filtrerings- og udskillelsesfunktioner. Det vil sige tilbagetrækning af giftige stoffer fra kroppen og bevaring af gavnlige stoffer. Natriumioner, hvis overskydende mængde skal fjernes fra kroppen, forsinkes, hvilket fører til ødem, højt blodtryk og fremmer dannelsen af ​​nyresten.

Fødevarer fremstilles uden salt, efter patientens skøn gives patienten 2-6 gr. Salt til selvsaltning.

Alkoholophør

Når pyelonefrit er strengt forbudt at drikke alkohol, da det skaber en øget belastning på nyrerne, hvorved produktionen af ​​kvælstof og andre metaboliske produkter fra kroppen nedsættes. Derudover forårsager alkohol væskeretention i kroppen, hvilket forårsager hævelse og forværrer sygdommen.

Fødevaretemperatur

Fødevaretemperaturen er normal, 60-70 grader. Der er ingen begrænsninger på temperaturregimet.

Urin alkalisering produkter

Det sure miljø er gunstigt for udviklingen af ​​patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendigt at forbruge store mængder af produkter, der ændrer urinens pH til den alkaliske side (frugt, grøntsager, mælk).

Forbudte produkter til pyelonefritis

En diæt med pyelonephritis forbyder alle produkter, der irriterer urinvejen og stimulerer nervesystemet.

Da nyrernes udskillelsesfunktion er nedsat, begrænser de fri væske.

Også reducere mængden af ​​animalsk protein (kød, fisk), fordi protein oxiderer urinen.

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der indeholder ekstraktionsstoffer, en stor mængde oxalsyre, urinsyre og æteriske olier.

Let fordøjelige kulhydrater anvendes med forsigtighed (de skaber et surt miljø i urinen, hvilket er gunstigt for væksten af ​​bakterier). Med samme formål begrænses belgfrugter.

Listen over forbudte produkter omfatter:

  • rige bouillon og supper fra dem (kød, fisk, champignon), vand efter kogning skal drænes og hældes nyt, hvilket bringer kød og fisk til beredskab, også bønnesupper anbefales ikke;
  • brød og melprodukter med tilsat salt
  • fede fiskesorter samt røget og saltet fisk, kaviar, fisk og skaldyr;
  • konserveret kød og fisk, pølser, pølser, især stegte eller grillede røgetvarer;
  • fede kød, stegte og gryder uden forkogning;
  • Alle bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radise, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, konserverede grøntsager (saltet, syltet, fermenteret);
  • svampe i enhver form;
  • Saucer fra kød, fisk og svampe, peber, peberrod, sennep;
  • skarpe og fede oste;
  • animalske fedtstoffer (svinefedt), madolie;
  • stærk kaffe (naturlig og instant), stærk te, mineralvand med natriumsalte, kakao;
  • chokolade, kager, wienerbrød, creme med højt fedtindhold.

Tilladte produkter

Listen over produkter, der er godkendt til pyelonefritis, omfatter dem, der letter nyrernes arbejde, alkaliserer urinen, fremmer udskillelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk virkning.

Under diætet øger patienterne med pyelonefritis mængden af ​​væskeindtag, der skylder urinvejen, fjerner mekanisk patogene mikrober fra nyrerne og frigiver ligeledes kroppen fra giftige stoffer.

Også diætet bør beriges med vitaminer, hvis indhold er øget med friske grøntsager og frugter.

Mælk og mejeriprodukter er ikke kun en kilde til animalsk fedt, men også forskydning af urinens pH til en alkalisk side. Da pyelonefrit ofte ledsages af anæmi (nyrernes filtreringsfunktion er nedsat), er produkter, der øger hæmoglobin, inkluderet i menuen for pyelonefritis.

Listen over godkendte produkter omfatter:

  • drikkevarer: frugtdrikke (især tranebær), grøn og svag sort te, urtete, kisseller, mineralvand med lavt indhold af natriumsalte, saft, rosehip bouillon;
  • Gårsdagens brød uden salt, gærdej produkter (pandekager, pandekager);
  • fedtfattige sorter af fjerkræ, kød og fisk efter forkogning;
  • mælkesupper, vegetabilsk bouillon og korn;
  • courgette - har en vanddrivende effekt, græskar, kartofler, greener (dill, persille), gulerødder, rødbeder, kogte eller friske grøntsager salater;
  • æg (ikke mere end 1 pr. dag), fortrinsvis kogt og dampet omelet;
  • mælk og mejeriprodukter
  • makaroni, fortrinsvis lille (vermicelli);
  • korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (boghvede, havre);
  • usaltet smør af grøntsag og fløde
  • friske frugter og grøntsager, compotes, gelé, mousses af dem, syltetøj, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanddrivende virkning);
  • kogt, stegt eller bagt fisk efter kogning, aspic, fyldt fisk;
  • tomat, cremefløde, grøntsag, mælkesaus, eddike i en lille mængde, citronsyre, vanille, kanel.

Behovet for slankekure

Diætning med pyelonephritis letter arbejdet med syge nyrer og reducerer belastningen på alle organer i urinsystemet.

Hovedvirkningen af ​​behandlingstablet for inflammation i nyrerne er den antiinflammatoriske virkning, som letter sygdommens forløb og fremskynder genoprettelsen eller starten af ​​remission i den kroniske proces.

Begrænsning af salt i mad bidrager til fjernelse af væske fra kroppen, som ikke kun skyller urinvejen, men forhindrer også dannelsen af ​​ødem.

Overholdelse af behandlingstabellen for pyelonefritis normaliserer blodtryk og vandelektrolytbalance, hvilket er forebyggelsen af ​​sygdoms komplikationer.

Derudover har en diæt med betændelse i nyrerne en desensibiliserende (anti-allergisk) effekt, hvilket er særlig vigtigt, når man tager medicin.

Vitaminerige medicinske ernæringer styrker immunsystemet og hjælper kroppen til hurtigt at klare patogen mikroflora.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

I tilfælde af forsømmelse af diæt med pyelonefrit kan følgende komplikationer udvikles:

  • perinefritis (betændelse i vævene omkring nyrerne)
  • urolithiasis;
  • purulent fusion af nyrerne (carbuncle eller abscess);
  • nyresvigt
  • bakteriel toksisk chok;
  • sepsis (som en komplikation af pyelonefrit i maligne krænkelser af kosten og hele behandlingsregimen).

Symptom diagnose

Find ud af dine sandsynlige sygdomme og hvilken læge du skal gå til.

Kost til pyelonefritis

Pyelonefrit i medicin henviser til den inflammatoriske proces, der finder sted i kopper og nyre bækken. Denne sygdom udvikler sig ofte fra akut til kronisk, som ledsages af hyppige eksacerbationer. For at sådanne perioder skal ske så sjældent som muligt, og en langvarig remission af kronisk pyelonefritis indstillet, anbefaler lægerne stærkt, at de overholder en bestemt kostmad.

De grundlæggende principper for ernæring i pyelonefritis

Hvorfor følger du en diæt med betændelse i nyrernes nyrekopregion, hvilke opgaver løser korrekt ernæring? Læger har lavet en række mål, som opnås ved at korrigere ernæringen:

  • skabe optimale betingelser for funktionen af ​​urinsystemet, især nyrerne;
  • reducere belastningen på de organer, der er ramt af den inflammatoriske proces
  • reduktion og stabilisering af blodtrykket (mod baggrund af pyelonefritis er dets indikatorer normalt forhøjet);
  • reduktion af frontal og perifert ødem;
  • forbedring af udskillelsesprocessen af ​​toksiner, slagger, salte og nitrogenforbindelser.

I tilfælde af pyelonefritis anbefales det at holde sig til kosttabellen nr. 7 (ifølge medicinsk klassifikation), som kan karakteriseres i tre positioner:

  • begrænsning af mad med proteinindhold
  • bevarelse af mængden af ​​fedt og kulhydrater leveret inden for den fysiologiske norm
  • diæt mad bør være beriget.

Med pyelonefritis skal du bruge en vis mængde væske - op til 3 liter om dagen, og dette nummer omfatter første kurser, te og frugtdrikke med frugtdrikke.

Personer med diagnosticeret pyelonefrit bør ikke bare vide, hvilke produkter de kan og bør spise, men hvilke produkter skal kasseres. Faktum er, at det er meget vigtigt at følge visse regler:

  1. Måltider på en diæt med pyelonefritis kan bages, stuves, koges og endda stegte - med den pågældende sygdom er kun urinsystemet berørt, mavetarmkanalen fungerer normalt. Fødevarer skal i øvrigt ikke knuses - selv store mængder mad øger ikke belastningen på nyrerne. Sandt nok skal du rådføre dig med en ernæringsekspert, for når du diagnostiserer sygdomme i fordøjelsessystemet, virker reglen om at spise ethvert præparat ikke.
  2. Spise skal være mindst 4 gange om dagen, det er bedre for kroppen at være 5 måltider om dagen. I denne tilstand vil kroppen altid være til stede den nødvendige forsyning med vitaminer og mikro / makroelementer, og nyrerne vil have tid til at behandle kroppens affaldsprodukter i en normal rytme.
  3. Sørg for at begrænse brugen af ​​salt, mad generelt, læger forbyder saltning, og kun færdigretter kan let justeres efter smag. Bare nødt til at huske - folk med en diagnosticeret pyelonefritis kan bruge en dag maksimalt 6 gram salt. Denne begrænsning skyldes det faktum, at det er ophobning af salt i kroppen (og under nyrens inflammatoriske proces ikke længere fjerner overskydende natriumioner fra kroppen) fremkalder udseendet af perifert og frontalt ødem, øger blodtrykket, kan forårsage dannelse af nyresten og urinledere.
  4. Patienten er nødt til at opgive alkoholholdige drikkevarer og ikke kun begrænse deres anvendelse under eksacerbationer, men glemme dem selv under længerevarende remission. Faktum er, at alkohol har bare en gal belastning på nyrerne, de begynder at arbejde langsomt og har ikke tid til at fjerne toksiner fra kroppen. Resultatet af denne holdning til lægernes anbefalinger vil være ødemer, forværring af inflammatorisk proces.
  5. En diæt til pyelonefrit betyder ikke noget bestemt temperaturregime for mad. Men igen er denne regel kun gyldig, hvis patienten ikke har nogen krænkelser i fordøjelsessystemet.
  6. Det er afgørende, at inden for rammerne af kosten er det nødvendigt for patienter at spise mad, der har en alkaliserende virkning - grøntsager, frugt, mælk. Dette skyldes det faktum, at det sure miljø betragtes som det mest gunstige for udviklingen af ​​patogener, nemlig de er provokatører af den inflammatoriske proces i nyrene bækkenbækken.

Hvad man ikke skal spise med pyelonefritis

Patienter med den pågældende sygdom skal begrænse mængden eller helt eliminere brugen af ​​de produkter, som irriterer nyrerne. Disse omfatter:

  • bouillon og supper i kød, fisk bouillon - det drejer sig om de såkaldte "første" bouillon;
  • første kurser af bælgfrugter;
  • fisk i saltet og røget form
  • alle fede sorter af flod og havfisk
  • kaviar af enhver fisk;
  • fisk og skaldyr;
  • fedtholdige kød;
  • svinefedt og fedt
  • brød med salt;
  • enhver mel produkter med tilsætning af salt;
  • svampe af enhver art og kogte på nogen måde;
  • stærk te og kaffe;
  • chokolade;
  • konfekture (kager og tærter);
  • sorrel og spinat;
  • radise og radise;
  • løg og hvidløg;
  • pølser og pølser - kogt, røget, stegt og bagt;
  • eventuelle røget produkter
  • skarpe og fede oste;
  • dåse kød og fisk;
  • pickles og pickles;
  • sur creme med højt fedtindhold.

Hvad kan du spise med pyelonefritis

Faktisk kan de fleste af de sædvanlige fødevarer blive spist med den pågældende sygdom. For eksempel anbefaler læger, at grøntsager og frugter, mælk og forskellige drikkevarer indføres i kosten. Listen over produkter og retter tilladt til brug inden for rammerne af pyelonephritis kost:

  • ethvert produkt fra gærfri dej, men uden tilsætning af salt;
  • brød, helst i går og kogt uden tilsat salt;
  • supper med mælke- og grøntsagssuppe
  • "Sekundær" kød- og fiskebæk fra fedtholdige produkter;
  • ethvert fjerkræ og magert kød, skal du bare huske på, at det er bedre at koge dem før stegning og stødning;
  • svag sort te, grøn te;
  • frugtdrikke og dogrose decoction;
  • frugt og grønt gelé;
  • courgette, græskar, kartofler;
  • enhver grønne, gulerødder og rødbeder
  • enhver grøntsagssalat - både rå og kogt
  • pasta;
  • absolut alle korn;
  • olier - vegetabilsk og usaltet smør;
  • enhver sauce - tomat, cremefløde, mælk;
  • citronsyre, vanillin og kanel;
  • forskellige krydderier og krydderier (pas på krydrede additiver!);
  • kogte æg eller dampede omeletter;
  • mælk og alle mejeriprodukter.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Hvis den pågældende sygdom diagnosticeres hos kvinder under graviditeten, udvikler ernæringseksperter en lidt anderledes kost for dem. Det anbefales stærkt at tilføje følgende produkter og retter til menuen til en gravid kvinde diagnosticeret med pyelonefritis:

  • kogt kylling uden hud;
  • fuldmælk og lavt fedtfløde
  • ryazhenka og kefir, cremefløde og yoghurt med en mindste procentdel af fedt;
  • kost brød uden salt;
  • bagværk wienerbrød
  • dampede omeletter, kogte æg, men ikke mere end 2 gange om ugen;
  • fisk kogt eller bagt (fjern hud);
  • svag sort te med tilsætning af mælk, frugtdrikke, kissler fra frugt og grøntsager;
  • courgette, aubergine, agurker, gulerødder, friske tomater;
  • æbler, pærer, druer;
  • nogle krydderier må tilsættes fedter, persille, dill, laurbærblade og kanel til retterne;
  • korn, kogt uden salt.

Hvis en kvinde med diagnosticeret pyelonefrit er gravid, skal hun udelukke krydret, sur, syltede og saltede fødevarer, bælgfrugter, sennep, kakao, wienerbrød, sorrel, radiser og spinat fra kosten.

Bemærk venligst: Under graviditeten er næsten alle stoffer forbudt at bruge, derfor skal den inflammatoriske proces i nyrernes nyrebælke være "fastholdt" ved kost.

Hvad sker der, hvis du ikke følger diætet med pyelonefritis

Mange patienter med kronisk pyelonefritis ignorerer desværre en nutritionists anbefalinger og konstant overtræder den foreskrevne kost. Nej, i perioder med forværring af den inflammatoriske proces minder selv de mest uordenige patienter om behovet for at udelukke provokerende produkter fra menuen, men så snart sygdommen kommer i remissionstiden og alle de udtaltede symptomer forsvinder, tillader de sig at slappe af. Det er usandsynligt, at de indser alvorligheden af ​​pyelonefritis, fordi selv med en simpel krænkelse af kosten kan følgende komplikationer forekomme:

  • den inflammatoriske proces begynder ikke kun at udvikle sig, men også at sprede sig til vævene omkring nyrerne - denne tilstand kaldes paranephritis;
  • med en sandsynlighed på op til 87%, vil patienten i nyrerne begynde at danne sten - pyelonefritis og urolithiasis i tandem udgør en trussel mod menneskelivet;
  • hvis kronisk pyelonefrit ofte registrerer perioder med forværring af patologi, begynder lægerne at lægge en høj risiko for at udvikle et karbunkul eller en abscess i nyrerne - bogstavelig talt kommer purulent fusion af nyren;
  • nyrerne virker ikke kun med forringelser, men i en uacceptabel tilstand, hvilket som følge heraf kan føre til nyresvigt - en tilstand, der kræver øjeblikkelig lægehjælp, muligvis kirurgisk indgreb og fjernelse af det berørte organ;
  • med en permanent krænkelse af kostet, akkumuleres toksiner i kroppen, som kan "hælde ud" i bakterioxisk shock - kun specialister kan fjerne patienten fra det.

Behandling af pyelonefritis, der forekommer i kronisk form, er altid lang, læger siger, at det er umuligt at genvinde fuldstændigt, men sandsynligheden for langsigtet remission af patologien er meget høj. For at den inflammatoriske proces i nyrens nyrebjælke skal standse sin udvikling, er det ikke kun nødvendigt at udføre alle udnævnelser hos den behandlende læge, undergå fysioterapi og behandling af sanatorium-udvej - det er meget vigtigt at følge kost og kost.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medicinsk korrekturlæge, praktiserende læge i kategorien højeste kvalifikation.

8.275 samlede visninger, 2 gange i dag

Urolithiasis, pyelonefritis og gigt - diæt nummer 6 og nummer 7

I artiklen om klinisk ernæring ifølge M. I. Pevzner's anbefalinger blev alle diæt og generelle principper for en sparsom kost udviklet, noteret af professoren og hans kolleger.

Terapeutisk kost nummer 6 er ordineret til diagnoser: urolithiasis med dannelse af sten fra urinsyre salte, gigt. Diæt nummer 7 holder sig til akut pyelonefritis, med kronisk nefritis uden nyresvigt.

Grundprincippet om ernæring i disse sygdomme er udelukkelsen fra menuen med krydret krydderier, stegte fødevarer og bælgfrugter, begrænsningen af ​​produkter med et højt indhold af vegetabilske proteiner: alle former for korn, mel og bagning. Mængden af ​​salt er op til 3-6 g pr. Dag.

Det anbefales at drikke mindst 2 liter vand om dagen for at give en intensiv rensning af nyrerne og hele kroppen af ​​toksiner. Foretrukne svag grøn te, bouillon hofter, lingonberry og tranebær mousses og frugtdrikke, ekstrakter af urter bruges til at rense nyrerne.

Urolithiasis - årsager til forekomsten.

Sten i nyrer, blære og urinledere kan dannes med følsomhed over for denne sygdom: Hvis din diæt domineres af akutte og sure fødevarer, med skeletsystemet: osteoporose eller osteomyelitis, med mangel på nødvendige vitaminer og mineraler i kroppen med kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen mave: mavesår, mavesår, enterocolitis. Vand indeholdende en stor mængde urenheder og ubehandlet kan også forårsage dannelse af sten.

I kroppen er alt sammenkoblet, så kroniske sygdomme i det genitourinære system: pyelonefritis, blærebetændelse, prostata adenom og prostatitis, fører også til en overtrædelse af nyrerne og udviklingen af ​​urolithiasis og gigt.

Gigt - symptomer og årsager.

Hovedårsagerne til sygdommen er genetisk disponering og manglende overholdelse af det grundlæggende i en sund og afbalanceret kost. Brug af alkohol og rygning, en menu bestående af stegte og fede fødevarer, en præference i stedet for sund mad og almindelige måltider, fastfood, coca cola og andre sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer kan fremkalde en intensiv udvikling af sygdommen.

De samme grunde kan være: overvægtige, ukontrolleret medicin: diuretika og aspirin, hjertekæmi, hypertension, hudsygdomme: psoriasis, eksem.

Når gigt påvirker de små ledd i lemmerne: ben og hænder samt albuer og knæ - alle de områder af kroppen, hvor det største antal nerveender er koncentreret. Dette skyldes aflejringen af ​​salte af urinsyre, som danner de mindste krystaller.

Symptomer på sygdommen er alvorlige ledsmerter, rødme og hævelse. Angreb af sygdommen kan gentages kun 1-2 gange om året, begyndende med prikkende symptomer i leddet og en lokal stigning i temperaturen.

Når de første symptomer ignoreres, og behandlingen ikke starter i tide, udvikler sygdommen: angreb bliver hyppigere og mere smertefuldt, leddene begynder at deformere, deres mobilitet falder og knoglefragthed øges.

Hvis diæt- og drikkeregimet ikke følges, begynder urinsyresalte at akkumulere i kroppen, der påvirker andre led, som svækker nyrernes, hjerte og hjerne, hvilket fører til generel forgiftning af kroppen og udseende af nyresvigt.

Ved de første symptomer på gigt er det nødvendigt at overføre biokemisk blod og urin, til at analysere det synoviale (intraartikulære) væske, for at gøre en ultralyd af nyrerne og røntgenstrålerne i leddene

Pyelonefritis - de vigtigste symptomer.

Pyelonefrit er den mest almindelige inflammatoriske sygdom i nyren forårsaget af patogene mikroorganismer. Kvinder udsættes for denne proces oftere end mænd - dette skyldes strukturelle egenskaber i det urogenitale system og kan være et af manifestationerne af komplikationer af underbehandlet cystitis. Men infektionskilden kan også være sygdomme i åndedrætssystemet, mave-tarmkanalen, karies, svækket immunitet, influenza og andre virussygdomme.

Symptomer på pyelonefrit: smerter i underlivet og lumbalområdet, feber og kuldegysninger, overdreven svedtendens, tørst, nedsat regelmæssig vandladning. Der er generel svaghed, nogle gange med intensiv forgiftning af kroppen på grund af forstyrrelse af nyrernes normale funktion, kvalme eller endda opkastning kan forekomme. Kroppen forsøger således at fjerne sig fra akkumulerede toksiner.

Det er bedre ikke at engagere sig i selvbehandling - jo tidligere den endelige og korrekte diagnose er etableret, jo mere vellykket behandlingen vil være. Derfor med disse symptomer øges mængden af ​​væske du drikker - varm te og urte infusioner, drik 2 piller af non-shpy og en furadonin, og ring en ambulance.

Med utilstrækkelig behandling kan sygdommen udvikles og blive kronisk.

Hvad er farlig nyresygdom.

Selvfølgelig, når alle organer er sunde, er vores sundhed sikkert. Men nyrerne - hovedorganet til rensning af kroppen og krænkelsen af ​​deres normale funktion kan føre til forgiftning af kroppen, udseende af ødem under øjne og ben, arthritis og nyrehypertension, sygdomme i hjerte-kar-systemet, fremkalde et hjerteanfald eller slagtilfælde.

Medicinsk ernæring for nyresygdom.

Terapeutiske diæt nummer 6 og nummer 7 ifølge Pevzner forener stort set de generelle næringsprincipper.

I din menu kan du inkludere:

- brød, fortrinsvis klid, samt saltfri, kiks - magert. Du kan lave pandekager eller pandekager fra gærdeig uden salt 1-2 gange om ugen.

- vegetarisk borscht, grøntsagssuppe med tilsætning af korn, okroshka og rødbedsuppe, mælkesupper.

- Fisk, fjerkræ og magert kød: Det anbefales at koge dem i store stykker og bruge til at lave forskellige retter.

- mælkeprodukter og mælkeprodukter: fedmælk og syrnet fløde, cottage cheese, mild ost og kefir, yoghurt.

- kogt æg pr. dag.

- boghvede, havregryn, ris, hirse, perlebyg - i moderation, som sideskål eller i form af grød, en gang dagligt.

- En begrænset mængde korn og kødprodukter i menuen kan kompenseres for retter fra grøntsager: rå, kogt, stuvet. Du kan lave salater, vinaigrettes, grøntsakskaviar. Men undtagen pickles og syltede.

- frisk frugt og søde bær, tørrede frugter.

- slik: honning, slik uden chokolade, marshmallows, marmelade.

- fra fedtstoffer: smør og vegetabilske olier.

- af drikkevarer anbefales svage teer, frugt og bær juice, compotes.

- krydret krydderier og krydderier - de er irriterende for både maven i maven og nyrerne.

- stærk svampe, kød og fisk bouillon.

- Det anbefales at udelukke svampe i enhver form og retter fra bælgfrugter, der indeholder en øget mængde puriner.

- alkohol, alkohol terapeutiske tinkturer.

- stærk te og kaffe, kakao, kulsyreholdige drikkevarer, chokolade.

- fra grøntsager og grønne: radise, radise, løg og hvidløg, blomkål, sorrel, spinat, selleri, varm peber.

- lever, nyrer, tun, røget kød, pølser, dåsevarer, kaviar, krydrede og salte oste,

- alle stegte fødevarer og fede, kager og bagværk bør også udelukkes fra din kost.

Måltider, som med alle kostvaner, fraktioneret og regelmæssigt - 5-6 gange om dagen.

Urte retsmidler til nyresygdom.

Infusion af hestetail.

Dampet 2 el. l. tørt græs 0,5 liter kogende vand, wrap og insistere en og en halv time. Stamme og tage i form af varme i et halvt glas efter et måltid eller mellem måltider, 4 gange om dagen.

Infusion af enebær bær mod ødem.

En spiseskefuld tør eller te - frisk, enebær bær til damp 0,5 liter. kogende vand, insisterer 30-40 minutter, belastning og drik 0,5 kopper 3-4 gange om dagen, uanset måltidet.

Urter til akut pyelonefritis.

Forbered antiinflammatorisk indsamling, som omfatter: rosehip, kamille lægemiddel, bjergbestiger - 2 el. l., shredded Althea rod - 1 spsk. l.

Damp en skefuld samling med kogende vand i en halv time, belastning og tag en halv kop en halv time efter at have spist i form af varme.

Anti-inflammatoriske og diuretiske - krus.

2-3 kunst. l. tørre blade af currant eller 3-4 friske blade, hæld 2 kopper kogende vand, belastning efter 20-30 minutter. Når der er frisk currant, mash en spiseskefuld bær med en gaffel og tilsæt en varm bryg.

Du kan tilføje dogrose.

Denne infusion hjælper også med at fjerne sandet og opløse sten, indeholder vitamin C.

Tag en halv kop i stedet for te eller mellem måltider.

Gulerod frø - at fjerne sand og sten fra nyrerne.

Dampet 3 el. l. frø 0,5 liter kogende vand, insistere natten. Stamme og tag et halvt glas 30 minutter før måltider, 3-4 gange om dagen, altid varm.

Calendula blomster, græs og blomster af Hypericum, blade af jordbær og currant, horsetail er taget lige. For eksempel 5 spsk.

2 spiseskefulde af kollektionen dampet liter kogende vand. Insister 30-40 minutter, belastning. Drikke om dagen et halvt glas uanset måltidet.

Persilleinfusion - fra ødem.

Persille, greens og rod er stærke diuretika. Skær persillerot i ringer og hæld kogende vand over natten med grønne. Om morgenen, spænd og tag en tredjedel af en kop om dagen.

For at reducere puffiness under øjnene, kan du suge kosmetiske plader med denne infusion og afkøle dem i 10 minutter i fryseren. Derefter i 10-15 minutter fastgøres til øjenlågene. Hvis persilleinfusion regelmæssigt tørrer ansigtet, så forbedrer hudtilstanden mærkbart: Der er en lille hvidtning og ernæring med vitaminer og mikroelementer.

Slip af poser under øjnene vil hjælpe kartoffelmask. Rist rå kartofler på en fin rist, pakk denne masse i en dobbelt foldet bandage, gælder på øjenlågene i 10 minutter. Du kan klemme saften. Da det tørrer huden under øjnene, efter en sådan maske, anbring en nærende creme. Hydrerende øjencremer, midlertidigt, indtil hævelsen er reduceret, er det bedre ikke at bruge. Et næringsstof efter 15 minutter skal du blot blæse med et serviet: et overskudslag kan forstyrre den normale fugtudveksling.

Alle infusioner af urter tager kurser: 10 dage, så tag en pause i 5-6 dage, og gentag.

Medicinsk ernæring til urolithiasis

Menuen og diætet med diagnosen nyresten skal laves under hensyntagen til sammensætningen af ​​de diagnosticerede sten - urat, oxalat eller fosfat. Læs mere

Grundlæggende om sund kost.

Hvorfor er det så svært at overholde reglerne for en afbalanceret kost? Fælles årsager: dårlige vaner, smag præferencer. Læs videre.

Medicinsk kost nummer 5.

For sygdomme i lever og galde er diæt nr. 5 foreskrevet. Anbefalinger til opstilling af en menu, en liste over tilladte og forbudte fødevarer samt opskrifter til retter. Læs videre.

Kost nummer 9 - ernæring til diabetes.

Kost nummer 9 blev udviklet af professor Pevzner til patienter med type 1 og 2 diabetes. Det anbefales at nøje overholde diæt- og fødeindtaget, såvel som at vælge de rigtige sødestoffer. Læs mere

Hjemmesider i sociale netværk - Abonner på at lære om nye artikler

Fødevarer med pyelonefritis

Pyelonefritis kost er en vigtig retning i behandlingen af ​​sygdommen, da det hjælper med at reducere byrden på de berørte nyrer og genopbygge kroppen med vigtige vitaminer og mineraler.

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces i nyrerne af en akut eller kronisk natur ledsaget af intens feber, rygsmerter, generel forgiftning af kroppen. Forskellige infektioner, som udvikler sig i nyren lobar bækkenet fremkalder udviklingen af ​​inflammation. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den anden nyre. Indledende forekommer i akut form, med alvorlige symptomer, bliver gradvist kroniske, vekslende perioder med forværring og remission.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering af næringsstoffer af kroppen. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner af nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis sigter mod at lindre nyreaktivitet ved:

  • maksimal reduktion af belastningen på disse organer
  • genoprettelse af metabolisme af alle organer
  • lavere tryk i nyrerne;
  • reducere puffiness
  • sikring af den accelererede udgang af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalede kost nummer 7. Grundprincippet i denne diæt er at reducere indholdet af proteiner i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater og en stigning i indtagelsen af ​​vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

  1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antallet af nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm skal være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
  3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
  4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
  5. Saltrestriktion. Når fjerkræets udskillelsesfunktion forstyrres, er saltene dårligt elimineret fra kroppen, deponeres i nyrerne, fremkalder hævelse og forhøjet blodtryk, skaber gunstige betingelser for dannelse af sten i organerne. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
  6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
  7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
  8. Produkter til støtte for normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-base balance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
  • forstyrre nyrernes funktion og bremse processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
  • med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
  • med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
  • med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

  • fede, rige supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fed fisk, alle former for røget kød, saltet fisk og skaldyr;
  • konserves, pølser;
  • fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
  • grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
  • svampe;
  • krydderier og krydderier, forskellige saucer;
  • fede oste;
  • fedt i enhver form, madlavningsolier;
  • stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
  • slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance af blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​store mængder væske, som hjælper med at skylle urinkanalerne og rense nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

  • frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
  • en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
  • magert kød (forkogt);
  • vegetabilsk, mælkesupper med tilsætning af korn;
  • forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
  • kyllingæg (1 stk. dagligt) kogt eller i form af en omelet;
  • mælk og kefir;
  • små nudler;
  • forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
  • vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
  • som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
  • frugt og grøntsager;
  • mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
  • magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form af patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk slagge og toksiner, forhindrer det mulige udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Manglende overholdelse af diætmaden er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis bliver forværret på grund af store belastninger på de syge nyrer:

  • inflammatorisk læsion af nyrevæv;
  • calculi i nyrerne, blæren og urinblæren;
  • beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
  • nedsat nyrefunktion
  • akut hjerte-kar-insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritis.

Kost kost af voksne patienter

En dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

  1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
  2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
  3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at lave mad suppe på den hurtige bouillon med tilsætning af frisk kål. Den anden er i form af kogt fisk (torsk) med en sideskål af boghvede eller ris (alternativt diet kylling pilaf), plus en agurk-tomatsalat og rosehip compote.
  4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store bær af svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
  5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
  6. Ved sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller vinrød te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosttilskud til gravide kvinder med pyelonefritis er noget anderledes end den sædvanlige kost for voksne, fordi diæt af syge fremtidige mødre bør domineres af produkter, der påvirker tarmmotiliteten - stimulerer tarmperistalitet og letter dens tømning (svesker friske og tørrede, tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarberkompot, retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og surmælk (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, vegetabilske pureer og flydende korn. Berry frugt drikkevarer, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, der indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig creme fraiche. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, fjerner belastningen og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Pyelonefritis kost - spis rigtigt

Ved behandling af pyelonefritis ud over medicin er korrekt justeret ernæring af stor betydning.

Kost i den inflammatoriske proces i nyrerne (pyelonefritis) er en obligatorisk komponent i behandlingen, letter patientens tilstand og fører til en hurtig genopretning.

Det skal bemærkes, at forskellige former for pyelonefrit krever forskellige diæter. En diæt med kronisk inflammatorisk proces i nyrerne vil være forskellig fra en diæt med en akut sygdomsform. Der vil også være forskellige kostvaner til voksne og børn, der lider af pyelonefrit.

Hvad er pyelonefritis

Pyelonefritis er den mest almindelige nyresygdom, der er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​en inflammatorisk proces i nyrens bækken, kopper eller parenchyma.

Årsagen til pyelonefrit er en infektion i nyrernes væv med Escherichia coli, stafylokokker eller anden bakteriel mikroflora.

Oftest er den inflammatoriske proces sekundær i naturen - infektionen trænger ind i nyrerne gennem blodbanen fra andre organer. Mindre almindeligt trænger infektionen ind i urinvejen og er en konsekvens af cystitis og urethritis.

Pyelonefritis er akut eller kronisk. I akut form ledsages inflammation af feber, hovedpine, opkastning og andre symptomer på forgiftning. Akut pyelonefritis kan ledsages af suppuration og en forandring i form af nyren: sygdommen kræver obligatorisk behandling på hospitalet.

Kronisk pyelonefritis kan kun forstyrre en person med periodiske smerter og højt blodtryk, men fra tid til anden og træg pyelonefrit ind i det akutte stadium.

Halvfaldet er et meget effektivt middel i kampen mod nyresygdomme. Læs mere om de gode egenskaber ved dette urtemiddel her.

Fælles opgaver af en nyre pyelonefrit diæt

Ernæring til alle former for pyelonefritis er designet til at udføre følgende terapeutiske opgaver:

  • Styrke urinstrømmen;
  • Forøg mængden af ​​alkaliserende fødevarer i kosten;
  • Reducer mængden af ​​forbrugt fedt og protein;
  • Reducer mængden af ​​salt, der forbruges
  • Forøg mængden af ​​væske forbruges dagligt.

Fastgørelse for enhver nyresygdom er ikke en passende behandlingsmetode. Spise med pyelonefrit bør regelmæssigt - mindst fire gange om dagen.

Kost til akut pyelonefritis

Akut pyelonefrit giver en ret streng ernæringsmæssige regler, hvis formål er at reducere smerte. Korrektion af urin pH hjælper med at opnå en terapeutisk effekt.

I akut pyelonefritis foreskrives en diæt, som forårsager alkalisering af urin. Af stor betydning er mængden af ​​væske forbrugt - for at undgå forgiftning skal den øges.

Ved sygdommens indledende fase, når patienten har feber og smerte er til stede, anbefales det at drikke mere end to liter væske om dagen. Det kan være compotes, naturlige saft og decoctions af urter.

Til behandling af nyresygdomme bruger vores læsere med succes Galina Savina-metoden.

Væsken giver kontinuerlig vask af urinvejen og den gradvise normalisering af syre-baseniveauet af urin. Men når brud på udstrømningen af ​​urin, skal mængden af ​​væske begrænses, hvad patienten skal advare den behandlende læge.

Når de akutte symptomer begynder at falde ned, anbefales det at gå på en plantemælk kost. Saltets indhold i kosten skal være strengt begrænset: dets daglige mængde bør ikke overstige 6 g.

Hvis patienten ud over pyelonefrit har vedvarende hypertension (forhøjet tryk), skal mængden af ​​salt nedsættes til 2 g pr. Dag.

I den daglige kost er det nødvendigt at inkludere frugter og grøntsager, der har en vanddrivende virkning - vandmeloner, meloner, agurker, courgetter.

Men hvis uremia har udviklet sig på baggrund af pyelonefritis (mikrochip), bør planteprodukter begrænses, samtidig med at forbruget af fødevarer, der indeholder glucose, øges.

Udsæt udelukkende fra menuen følgende produkter:

  • Kød og fisk bouillon;
  • Bønner, bønner;
  • Røget kød;
  • svampe;
  • Marinater og pickles;
  • Hermetiseret mad;
  • Krydderier og krydderier;
  • Carbonated drinks;
  • Alkohol.

Foruden frugt og grøntsager er det tilladt at forbruge mælk og mejeriprodukter, æg. På genoprettelsesstadiet i menuen kan du gradvist tilføje magert kød - oksekød, kalvekød, fisk.

De første retter til akut pyelonefrit bør kun anvendes til vegetar. Melprodukter (kostbrød uden salt) og korn fra korn i moderate mængder er også tilladt. Smør får lov at bruge moderat (30 g pr. Dag).

Strømmen skal være fraktioneret. Ved madlavning anvendes kun sparsomme metoder - produkter kan koges, dampes eller smøres.

Kost til kronisk pyelonefritis

I kronisk pyelonefrit er næringsprincippet ligner kost i den akutte form af sygdommen. Bør udelukke de samme produkter. Listen over tilladt fødevarer og produkter omfatter:

  • Fisk, fjerkræ og magert kød (helst i form af hakket kød eller kogt);
  • Mælke supper;
  • Vegetariske supper (grøntsag og frugt);
  • Gråt eller hvidt brød - helst gårsdagens bagning og saltfri;
  • Æg (ikke mere end en om dagen);
  • pasta;
  • Korn korn;
  • Bær, frugt, især dem, der er rige på jern - jordbær, granatæbler, æbler;
  • meloner;
  • Skat, syltetøj;
  • Slik.

Tørrede urter, citronsaft eller kanel kan bruges som krydderier i stedet for salt. Alle produkter skal være godt hakket eller kogt til en tilstand af blødhed: dette gælder især for kød. I godt kogt kød er der praktisk taget ingen ekstrakter, der er skadelige for pyelonefritis.

Særlige egenskaber ved pyelonefrit diæt hos børn og gravide

Ekstraktionsstoffer bør udelukkes fra diæt af børn med pyelonefritis: Når de frigives gennem nyrernes tubuli, der er beskadiget af sygdommen, irriterer disse forbindelser dem og forhindrer dem i at komme sig.

Sådanne stoffer er i overflod i kød, svampe og fiskebøtter, stegte retter, løg, hvidløg, krydderier, røget kød, sennep, peberrod, krydrede retter og kakao. Børn skal følge mælkens kost. I kosten skal der være til stede æg, ost og hytteost.

Gravide kvinder skal følge tarmens arbejde for at fjerne forstoppelse - da de bidrager til forværringen af ​​sygdommen. I overensstemmelse med alle de andre ovennævnte næringsregler bør diæt af gravide omfatte mad til afslappning af tarmene - svesker, rødbeder og forskellige afkogninger (fra buktorn eller Alexandrins blade).

Prøve diætmenu nummer 7 med pyelonefritis

Et eksempel på en rationel menu for nyrebetændelse:

  • Morgenmad - æble-gulerodssalat, semolina, svag te;
  • Den anden morgenmad - et glas frisk frugtjuice;
  • Frokost - grøntsagssuppe, kogt dampet kød med kogt ris, gelé;
  • Middag - en ostemasse kvinde, æbleauce, te;
  • Før du går i seng - et glas kefir.

Kost (eller tabel nummer 7) med pyelonefritis bør koordineres med din læge. For at forhindre betændelse i nyrerne er det nødvendigt at behandle smitsomme sygdomme hurtigt og fuldt ud, samt at spise kun naturlige og gavnlige produkter.

Kost til urolithiasis

Beskrivelse pr. 10. december 2017

  • Virkning: terapeutisk virkning efter 2 uger
  • Vilkår: konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1300-1400 rubler. pr. uge

Generelle regler

Urolithiasis (urolithiasis) er en metabolisk sygdom og manifesteres ved dannelse af sten i nogen af ​​urinstofets organer: nyrer, urinledere eller blære. Sandsynligheden for ICD hos mennesker øges ved hormonelle ubalancer, arvelige metaboliske lidelser, ernæring af patienten samt eksisterende anatomiske anomalier.

Udviklingen af ​​sten er resultatet af nukleationsprocessen og akkumuleringen af ​​konstant dannende krystaller omkring den. Dannelsen af ​​kernen sker under sedimentationen af ​​krystaller af forskellige salte fra urinen overmættede med dem. Nanobakteriernes rolle i denne proces er blevet bevist. Disse atypiske gram-negative bakterier producerer calciumcarbonat på overfladen af ​​celler i urinsystemet. De stoffer, der holder salte i opløsning og forhindrer deres udfældning, omfatter: natriumchlorid, magnesium, zink, manganioner, hippurinsyre, citrater, kobolt. Selv i små mængder hæmmer disse stoffer krystallisation.

Klinisk sygdom er ganske forskelligartet. Nogle patienter oplever et enkelt angreb af nyrekolik, mens andre bliver længerevarende, en infektionsforening og forskellige nyresygdomme opstår: hydronephrose, pyelonefritis, pyonephrose, renal parenchyma sclerose og udvikling af nyresvigt. De vigtigste symptomer på sygdommen er smerte, udseendet af blod i urinen, vandladningsforstyrrelser og udledning af sten og saltkrystaller.

Ernæring for nyresygdom afhænger af sammensætningen af ​​stenene og kan derfor omfatte gensidigt eksklusive produkter. Calcium er grundlaget for de fleste urinsten. Den største forekomst af calciumsten (herunder kalciumoxalat og calciumphosphat), urat, der består af urinsyresalte og magnesiumholdige, noteres. Hovedrollen i dannelsen af ​​calciumoxalat er en glut urin med calcium og oxalat.

Den indledende behandling af en hvilken som helst type af ICD er rettet mod at øge væskeindtaget, forbedre diurese, ændre ernæring og kontrollere urinsyrebasens status. Nyresygdom er et alvorligt problem med urologi, fordi der på trods af indførelsen af ​​nye højteknologiske terapimetoder er en høj frekvens af gentagelse af stendannelse.

En rationel kost genopretter den normale metabolisme og urinreaktion, hvor muligheden for dannelse af sten afhænger. Uratstener dannes i et surt medium, oxalatstener dannes i en neutral syre, og fosfatstener dannes i en alkalisk. Korrekt udvalgt kost ændrer urinens pH og tjener som et kriterium for rigtigheden af ​​kosten. Hvis pH-niveau om morgenen er 6,0-6,4, og om aftenen 6,4-7,0, så er kroppen normal, da det optimale niveau er 6,4-6,5.

Behandlingen afhænger også af sammensætningen af ​​stenene og urinsyre-basistilstanden. "Sand i nyrerne" udvises af rigeligt indtag af flydende og medicinske mineralvand, vandmelon dage og kosttilskud. Krydderier af urter (hestetail, lingonberry leaf, madder farve, goldenrod) og præparater af vegetabilsk oprindelse er meget udbredt.

Således bidrager lægemidlet Tsiston til fjernelsen af ​​små oxalat-, phosphat- og urinsyresten. Det er vigtigt, at lægemidlets litolytiske virkning ikke afhænger af urin-pH. Det regulerer den krystal-kolloide balance, reducerer koncentrationen af ​​oxalsyre og calcium i urinen. Samtidig øges niveauet af elementer, der undertrykker stendannelse (magnesium, natrium, kalium). Som følge heraf forårsager det demineralisering af calculus.

En effektiv metode til urat-calculus er faldende litholyse (indtagelse af lægemidlet indeni). For disses opløsning er det nødvendigt at skabe en urin-pH på 6,2-6,8. Dette kan opnås ved at tage citratblandinger: Blemarin og Uralit U. Behandling med citratblandinger fører til fuldstændig opløsning inden for 2-3 måneder. Det er bedre at opløse beregninger, hvis alder ikke er mere end et år. Metoder anvendes til kontaktopløsning af uratsten med præparatet Trometamol. Det indsættes i henhold til den etablerede nefrostomi-dræning.

Opløsning af beregninger med forskellig sammensætning er problematisk og oftere ineffektive, derfor anvender de forskellige metoder til hurtig fjernelse. Åben operationer udføres sjældent, da minimalt invasive metoder har dukket op.

Ekstrakorporeal shockbølge lithotripsy anvendes, indikationer for det er næsten alle typer sten hos patienter i alle aldre. Takket være brugen af ​​fjerntliggende lithotripsy blev det muligt at fjerne sten på en ambulant basis. Stenen kommer ud i form af ødelagte fragmenter alene, hvilket kan være kompliceret ved obstruktion af urinret og renalkolikken. Metoderne til "moderat traume" indbefatter transurethral endoskopisk stenudvinding.

Det skal huskes, at selv operativ behandling ikke er en metode til fuldstændig at slippe af med ICD, og ​​efter knusning af nyresten er det afgørende at forhindre gentagelse af sygdommen. Komplekset af foranstaltninger, der korrigerer metaboliske forstyrrelser, omfatter: antibakteriel terapi, diæteterapi, fysioterapeutiske procedurer og behandling af sanatorium-udvej.

Efter fjernelse af sten fra nyrerne er det vigtigt at observere et passende vand regime (noget af væsken er taget i form af tranebær eller lingonbærjuice og mineralvand). Lige så vigtigt er phytoterapi. Herbal præparater er ikke-giftige og har en kompleks virkning: antimikrobielle, diuretiske, litholytiske, eliminere spasme og betændelse. Disse omfatter madder ekstrakt, cistenal, canephron, spildt, fitolysin, nephrolite.

Daglig urin pH kontrol er vigtig. Med oxaluri er profylakse rettet mod at alkalisere det, samt at udelukke oxalsyre fra kosten. I uraturi er alkalisering af urin og restriktion af proteinfødevarer rig på purinbaser også nødvendige. I phosphaturia er det vigtigt at syrne urinen og begrænse calciumholdige produkter.

For patienter med oxalat urolithiasis anbefales behandling på resorts: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (Nr. 4, 17), Truskavets. Med calciumphosphat - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Til terapeutisk og forebyggende formål kan lægemiddelvand drukne op til 0,5 liter dagligt, kontrollere urinværdierne. De samme anbefalinger gælder for patienter, der har undergået stenfjernelse fra urinlægen. Om madfunktioner vil blive diskuteret nedenfor.

Kost med nyresten

Patientens ernæring afhænger ikke af placeringen af ​​stenene, men bestemmes fuldstændigt af deres sammensætning og urinets reaktion. Stenspositionen bestemmer kun sygdommens klinik. Med nyresten (det ligger i bækkenet), er flowet af urin oftest ikke forstyrret, og smertesymptomet kan være fraværende. Når en sten er i urinlægen og under passage gennem den, forekommer en lumenblokering, og urinstrømmen forstyrres. Dette ledsages af et angreb af renal kolik. Der er akut, paroxysmal smerte i lænderegionen. Det kan udstråle til testikel eller labia, ledsaget af opkastning og kvalme. Hvis kalkulatoren er i den nederste tredjedel af urineren, er der hyppig trang til at urinere.

Hos ældre mænd, de mest almindelige sten i blæren. Disse er enkelte rundeformede sten, og i sammensætning er de urat. Deres dannelse bidrager til stagnation af urin med prostata adenom. I andre aldersgrupper er ernæringsmæssige årsager, blærebetændelse, alkoholforbrug, blæredivertikula eller nedsættelse af en nyresten årsager. Endoskopisk fragmentering (cystolitolapaxia) gennem urinrøret er en effektiv og mindst traumatisk behandlingsmetode.

Hvilken kost vil blive foreskrevet på samme tid afhænger helt af sammensætningen af ​​stenene. Hvis i en nøddeskal, når uratnyh har brug for at begrænse kødet og ægene, supper i kød bouillon og søde vine. Med fosfater reduceres forbruget af mælk, æg og alle typer kål, med oxalsyre, radiser, løg, sorrel, spinat, bønner og tomater bør ikke spises. Mere om dette vil blive diskuteret nedenfor.

Kost til urat nyresten (uraturia)

En indikator for udvekslingen af ​​puriner i kroppen er koncentrationen af ​​urinsyre i blodet. Puriner syntetiseres i kroppen, og kommer også fra mad. Resultatet af overtrædelser af denne metabolisme er en stigning i urinsyre niveauer. Urinsyre salte der findes i urin kaldes urater.

Hovedårsagerne til dens forekomst er:

  • misbrug af mad, der er rig på puriner;
  • overflod i kosten af ​​højt kalorieindhold og fede fødevarer;
  • maligne neoplasmer;
  • fastende;
  • vævs ødelæggelse.

Hvis der er en øget syntese af urinsyre, stiger dens niveau i blodet, og i parallel fremkommer krystaller af dets salte i urinen. Urat nephrolithiasis udvikler sig hos små børn, symptomer på hyperuricæmi manifesteres af muskelsmerter, artralgi, tics, nattlig enuresis, forøget sved, forgiftning og astenisk syndrom.

I uraturi bør patientens mad sigte mod at reducere urinsyreindholdet. Kosten er karakteriseret ved begrænsning af fødevarer, der indeholder puriner (kød, slagteaffald), oxalsyre (sorrel, radise, spinat, hindbær, blomkål, asparges, tranebær) og salt. Parallelt øger de andelen af ​​alkaliserende fødevarer (grøntsager, mælk, frugt) og mængden af ​​væske i kosten.

Når uratah i urinen bør udelukkes:

  • Hermetisk fisk.
  • Kød og fjerkræ unge dyr, slagteaffald, i betragtning af det høje indhold af puriner. Det er begrænset til at spise kød af gamle dyr - disse retter er inkluderet i kosten ikke mere end 2 gange om ugen. Deler af kød op til 150 g, og fisk - 170 g.
  • Kød bouillon, røget kødretter.
  • Frøplanterne af korn.
  • Ost, stærk te, chokolade, alkohol.
  • Æg, svampe, tomater, bælgfrugter.
  • Begræns mel og forskellige bagværk.

Basen af ​​kosten er mælk, mejeriprodukter og grøntsager, bær, frugter (tang, græskar, kål, druer, æbler, citrusfrugter, figner, bananer, rosiner, ribs, gåsbær, tranebær, jordbær, kirsebær). Patienter fra tid til anden bør udføre kurser om brug af diuretiske urter: kløver, majsblomst, burdock og mælkebøtte rødder, tørrede abrikoser, blåbær, knoglund, æbler, aberbær, barberer, gulerødder, græskar, persille rod, rødbeder. Fremme fjernelse af sten afkogning af druer blade og sort currant. I løbet af sæsonen skal du spise disse bær så meget som muligt.

Kulinarisk behandling af kød og fiskeprodukter har funktioner - de skal koges og kun bruges til at tilberede forskellige retter. Ved kogning forlader 50% af purinerne, og det må aldrig forbruges. Kød, fjerkræ eller fisk uden dele af puriner kan stuves, bages, formales til hakkede produkter eller steges.

Korn er en integreret del af kosten

Varigheden af ​​overholdelse af sådanne fødevarer - fra flere måneder til permanent. Patienten skal drikke 2,5 liter væske om dagen (alkalisk mineralvand Essentuki, Borjomi, naturlige saft) og en gang om ugen tilbringe faste dage - kefir, cottage cheese, frugt, mejeri.

Den grundlæggende metode til behandling og forebyggelse af denne type sten er alkalisering af urin, da urater i et surt miljø er dårligt opløselige og let omdannes til en fast form. Nok til at opretholde pH ved 6-6,5. Effektive præparater af citrat, som forhindrer krystallisation og skaber betingelserne for opløsning af allerede dannede sten.

Fosfater i urinen

Fosfater er salte af fosfor og er normalt fraværende i urinen. Deres tilstedeværelse kan indikere ernæringsmæssige eller patologiske tilstande af nyrerne med nedsat funktion. Urinvejsinfektion er en af ​​årsagerne til stendannelse. At det er en vigtig lokal faktor for at opretholde et tilbagefaldskursus af ICD. Således fremmer produkterne af mikroorganismernes metabolisme, alkalisering af urin og dannelsen af ​​calciumphosphatkrystaller.

Øgede fosfatniveauer skyldes forbruget af mælk, kefir, cottage cheese, fisk, skaldyr, fiskæg, havregryn, byg og boghvedegrød. Årsagen til tabet af disse salte er den alkaliske reaktion af urin og et højt indhold af calcium i den. Udseendet af calciumphosphatberegninger detekteres ved hyperparathyroidisme.

I phosphaturia er produkter, der indeholder calcium og fosfor, stærkt begrænsede. Anbefalet væskeindtag til 2-2,5 liter. I nærvær af hypercalciuri, er diphosphonater ordineret. For at øge surheden af ​​urin kan der være brug af sure saft og mineralvand Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Under graviditeten forekommer sekundær phosphaturia forbundet med ændringer i kost og alkalisering af urin. Hvis urinen bliver endog lidt alkalisk (pH> 6,0), udfælder fosfat. Dette lettes af en kost rig på grønne grøntsager og mejeriprodukter. Det er nødvendigt at gentage analysen af ​​urin i dynamikken, og kun ved genidentificerede ændringer er der vist en ultralydsscanning og en mere detaljeret undersøgelse af nyrerne. Normalt korrigeres phosphaturia hos gravide med kost.

Normal væskeindtagelse er nødvendigt (2 liter om dagen), medmindre det er kontraindiceret på grund af tilstedeværelse af ødem og forhøjet tryk. Fra kosten midlertidigt udelukket:

  • fødevarer med indhold af calcium: mejeriprodukter, æg, kakao;
  • salt og krydret mad (saltgrænse op til 8 g pr. dag);
  • haven urter (salat, grønne løg, dill, persille, selleri blade og koriander);
  • kartofler;
  • nødder, kakao;
  • sødt wienerbrød (svampekage, kager, tærter);
  • frugtsaft;
  • gær.

Forsuring af urin bidrager til:

  • kød og fisk retter;
  • sure frugtdrikke (tranebær, vinmarker, lingonberries);
  • tørrede frugtkompotter;
  • birkesaft
  • kornprodukter
  • klidbran;
  • spiser græskar, asparges, brusselspirer.

Phosphaturia er ganske almindelig hos børn. Op til 5 år er disse salte til stede i urinen i form af amorfe krystaller, hvilket giver det en overskyet skygge. Deres udseende er forbundet med et stort forbrug af mejeriprodukter i denne alder. Ofte er krystaluria forbigående i naturen og fremgår af baggrunden for akutte respiratoriske virusinfektioner og andre sygdomme, forsvinder, når barnet er helbredt.

Med mere alvorlige lidelser (decmetabolisk nefropati), påvirkes nyrerne canaliculi på grund af metaboliske lidelser. Dysmetaboliske nefropatier er karakteriseret ved en glut urin og krystaluria.

True phosphaturia forekommer i sygdomme, der ledsages af nedsat phosphor og calciummetabolisme i hypercalciuri. Krystallerne er i dette tilfælde calciumphosphat. Kronisk urininfektion er årsagen til sekundær fosfati. Samtidig er mikroorganismer med ureaseaktivitet vigtige. De nedbryder urinstof, alkaliserer urinen, hvilket fører til dannelsen af ​​krystaller af amorfe phosphater (salte af magnesiumphosphater).

Med amorfe fosfater i urinen (de har ikke en klar struktur), kan vi anbefale indtag af afkogning af blade af blåbær, bjørnebær, knotweed og horsetail. Det skal huskes, at i et alkalisk medium reduceres opløseligheden af ​​fosfater. I denne tilstand er diæt nr. 14 foreskrevet, hvilket ændrer syreniveauerne i forsurende tilstand.

Oxalater i urinen

Calciumoxalatsalte har et førende sted med hensyn til forekomst. Denne mangfoldighed af sten fremkommer ved fodring af oxalsyrerige salte. Der kan dog være en medfødt metabolisk oxalsyre (dysmetabolisk nefropati). En anden grund til dannelsen af ​​disse sten i urinen er en forøgelse af intestinal permeabilitet for oxaleddikesyre (det absorberes fra tarm og kommer ind i urinen) og calciummangel, som normalt binder oxalater i tarmen. Den forøgede dannelse af oxalater forklares også ved anvendelse af store mængder ascorbinsyre - den metaboliseres til oxalsyre. Processen med dannelse af dårligt opløselige calciumoxalat i kroppen sker mest aktivt med mangel på magnesium og vitamin B6.

Under hensyntagen til alle disse punkter foretages der justeringer til kosten:

  • Fødevarer med et højt indhold af oxalsyre er udelukket: rabarber, figner, sorrel, spinat, bønner, chokolade, persille, selleri. Et moderat indhold af denne syre findes i te, cikorie, gulerødder, grønne bønner, løg, rødbeder, tomater, blommer, jordbær, stikkelsbær.
  • Brugen af ​​C-vitamin med fødevarer er begrænset: grapefrugt, jordbær, citroner, havtorn, stikkelsbær, ribs, appelsiner, mandariner, rosenrødder, tranebær, bjergaske, jordbær, vilde hvidløg, bulgarsk peber.
  • En stor mængde plantefibre introduceres.
  • Observeret rigelig drikemåde, som forhindrer udfældning af calciumoxalat i sedimentet (3 liter om dagen). Vand er alternativ til brug af saft (agurk og andre frugter og grøntsager), kompotter, frugt og grøntsager afkog. Svage opløsninger af organiske syrer (æblesyre, citronsyre, benzoesyre og andre) indeholdt i dem kan opløse oxalater.
  • Alkaliseringen af ​​urin udføres ved brug af mineralvand: Naftusya, Essentuki nr. 4 og nr. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Oxalater decoctions fjernes fra skræl af æbler, pærer og kvede, birk blade, ældre blomster, violette rødder.

Kost til urolithiasis hos kvinder

Hos kvinder er alvorlige former mere almindelige, for eksempel koral nefrolithiasis. Med koralsten optager den fremmedlegeme næsten hele abdominalsystemet i nyrerne. Med denne alvorlige ICD udføres kun en åben operation. Hyperparathyroidisme (øget funktion af parathyroidkirtlerne) er en almindelig årsag. Takket være moderne diagnostik er sådanne forsømte former for nylig blevet mindre almindelige.

Vækst af urolithiasis fremkaldes af: diætets natur (overflod af protein i kosten), hypodynami, hvilket fører til nedsat fosfor-calciummetabolisme. Ubalanceret ernæring forværrer situationen. For eksempel fremkalder en forspænding mod proteinføde med hyppig overholdelse af en proteindie, dannelsen af ​​uratsten. Med sand i nyrerne skal du være opmærksom på ernæringens næring og reaktion, fordi denne tilstand er reversibel og kan korrigeres af næring og rigeligt væskeindtag. Du kan med jævne mellemrum tage diuretikafgift. Når urolithiasis hos kvinder skal følge de generelle diætretninger, der er beskrevet ovenfor, fordi de ikke adskiller sig fra hinanden.

For kvinder er det også vigtigt:

  • bekæmpe hypodynamien og føre en aktiv livsstil
  • forhindre vægtforøgelse
  • drik nok væske;
  • Overkool ikke og behandle inflammatoriske sygdomme i det urogenitale område i tide.

Alle disse faktorer bidrager til stendannelse.

Med pyelonefritis og urolithiasis

I dette tilfælde er der brug for en mere stringent tilgang til behandling og terapeutisk ernæring. Pyelonefritis er ofte en komplikation af ICD. Det er obligatorisk at gennemføre antibakteriel terapi baseret på resultaterne af patogenes følsomhed overfor antibakterielle lægemidler. Parallelt fremstilles urtepræparater (Fitolysin, Canephron, Prolit). Det skal huskes, at kun fjernelsen af ​​stenen skaber betingelserne for fuldstændig fjernelse af infektionen.

Patienterne er vist tabel nr. 7, hvor der foretages en korrektion under hensyntagen til sammensætningen af ​​sten. I nærværelse af betændelse er diætterapi rettet mod at spare nyrerne. Derfor er det forbudt at anvende krydderier, pickles, krydret mad, røget mad, pickles, peberrod, sennep, eddike, fiskæg, løg, hvidløg og alkoholholdige drikkevarer.

Ernæringsmæssige egenskaber er en signifikant begrænsning af saltet (1,5 g-5 g) afhængigt af tilstanden af ​​nyrerne. Modtagelse af natrium (saltvand) medicinske farvande er ikke tilladt.

Tilladte produkter

Når uraturia anbefalede mejeriprodukter og planteoprindelse:

  • Enhver grøntsag, undtagen bælgfrugter og højt indhold af oxalsyre. Aubergine, sød peber, kartofler, tomater, agurker. Grøntsager bør om muligt spises rå før de spiser.
  • Berig diætet med fødevarer med rigeligt indhold af A-vitamin (broccoli, creme, tang og andre alger) og grupper i (nødder, majs, rosehip, havregryn, byg, hvidkål, granatæble, bulgarsk peber, appelsiner, grapefrugter).
  • Frugt med et højt indhold af C-vitamin: havtorn, rosehip, citron, currant, kiwi, citrus, jordbær, jordbær, druesaft.
  • Eventuelle korn.
  • Mælk, ost, cottage cheese, æg, smør.
  • Ethvert brød - rug, klid og hvede. Det er bedre at bruge gærfrie kager.
  • Måltider fra magert kød og fisk kan spises ikke mere end 3 gange om ugen. Når du vælger kød for at tage højde for, at i kyllingens ben er der mere purinindhold end i brysterne, ligesom i svinekød. I kalkun kød purines mindre end i kylling 4,5 gange. Alle kød- eller fiskeretter koges foreløbigt for at reducere indholdet af puriner, og derefter tilberedes de efter eget valg: bagt, stegt eller stuvet.
  • Vegetariske grøntsager og kornsupper.
  • To æg om dagen, protein omeletter - protein indeholder ikke puriner.
  • Fra slik - marmelade, syltetøj, sukker, honning, karamel, marshmallow, marshmallow. Chokolade er udelukket.
  • Ved sengetid skal du drikke 1 kop væske (kliddekoration, juice, vand med citron eller andre citrusfrugter, urtete, kefir).

Med oxalaturia:

  • Observeret mælke-vegetabilsk ("alkalisk") diæt. Anbefalet regelmæssigt forbrug af fødevarer med rigeligt indhold af calcium - mejeriprodukter (rømme, mejeriprodukter, cottage cheese).
  • For at reducere niveauet skal du spise mad rig på vitaminer B1 og B6. Disse er æg, kød, lever. Fisk, kød og fjerkræ bør være fedtfattige sorter (kogt eller bagt).
  • Hvede og rugbrød.
  • Alle korn.
  • Vegetabilsk olie og smør.
  • Kosten er beriget med fødevarer rig på magnesium: korn havregryn, boghvede, byg, hvedeklid, fisk og skaldyr, tang, fuldkornsbrød, tørrede abrikoser, havregryn, ærter, sojabønner, radise. Magnesiumioner binder op til 40% oxalsyre i urinen for at danne magnesiumoxalater, som opløses godt. Magnesiummangel manifesteres ved dannelsen af ​​calciumoxalat.
  • Farvet og hvidkål, kartofler i enhver form, ægplanter (i moderation), gulerødder, græskar, agurker, koriander.
  • Abrikoser, bananer, pærer, svesker, druer, abrikoser, æbler, vandmeloner, meloner, ferskner, quinces, cornels. Oxalater fremmes af æbler, pærer, quinces, decoctions af vinblad, pærer og druer samt afkog af frugtens hud. For at alkalisere urinen skal du spise tørret frugt.

Når phosphaturia viser mad med overvejende kødfoder og melret:

  • Enhver fisk, milde fisketilbehør, gennemblød sild, såvel som i små mængder og sjældent - dåsefisk.
  • Kød, fjerkræ i enhver madlavning.
  • Pasta og usyrede retter.
  • Eventuelle brød og melprodukter.
  • Supper på en svag bouillon med korn, pasta, æg dressing.
  • Fedtstoffer, undtagen ildfaste.
  • Tilsætningen af ​​diæt med A-vitamin: Lever af dyr, fugle, torskelever og helleflynder, fiskrød, smør.
  • Indførelsen af ​​et yderligere vitamin D-vitamin: tun, laks, pink laks, fisk roe.
  • Fra mejeriprodukter er der kun sur creme i en lille mængde til tankning.
  • En række grød kogt i vand.
  • Et æg om dagen.
  • Grøntsager er udelukket, men du kan græskar, grønne ærter, spire og svampe, grøntsagssaft er udelukket.
  • Sure æble sorter, compotes, gelé fra dem, tranebær, lingonberries, rødbærer.
  • Du kan drikke svag te og kaffe, men uden mælk, frugtdrikke fra tranebær og lingonbær, bouillon hofter, brød kvass.
  • Konfekture, sukker, syltetøj og honning.

Fuldt eller delvist begrænsede produkter

Ernæring til nyresten, forårsaget af salte af urater, bør ikke indeholde:

  • Indmad.
  • Kødprodukter og dåse kød. Animalsk protein er begrænset. Rødt kød fra unge dyr er udelukket, fordi det indeholder den største mængde puriner.
  • Retter fra karpe, hellefisk, sardiner, tun, havabbor, muslinger og sild, konserverede fisk er udelukket.
  • Enhver bouillon - i sjældne tilfælde kan du anvende en sekundær bouillon.
  • Oksekød og svinekød.
  • Grøntsager rig på oxalsyre (radise, spinat, blomkål, sorrel, asparges, tranebær, hindbær) og syltede grøntsager.
  • Spinat, sorrel og bælgfrugter supper.
  • Bælgfrugter og svampe (hvide og mushroom).
  • Havregryn og hvid ris.
  • Ost, chokolade, kakao, rødvin, te og kaffe - de er også rige på puriner.
  • Konfekture, brygersgær.
  • Spicy snacks og krydderier.
  • Tørrede frugter (du kan svesker).
  • Alkohol.

Når oxalaturia er udelukket eller begrænset:

  • Produkter med oxalsyre.
  • Gelé og gelatineholdige retter.
  • Germinerede korn.
  • Fede kød og fisk. Fedtfrit kød og fisk retter kan være op til 150 g pr. Dag.
  • Supper kogte i stærk bouillon og indeholdende belgfrugter.
  • Kakao, brød kvass, kaffe, chokolade.
  • Begræns brugen af ​​kartofler, rødbeder, tomater, løg, gulerødder, ægplanter, courgetter, brusselspirer, bælgfrugter, tomater og tomatjuice, selleri, persille, rabarber.
  • Saltede oste, dåsevarer, røget produkter.
  • Forbruget af mælk og mejeriprodukter er begrænset.
  • Produkter fra smørdejen.
  • Fødevarer med vitamin C reduceres: citron, grapefrugt, currant, rosehip, appelsiner, bjergaske, jordbær, gåsbær, Antonov æbler, tranebær, mandariner, dill, vilde hvidløg, paprika.
  • Begrænsning af salt til 3-4 g.

Når phosphaturia ikke anbefales:

  • Kalkholdige produkter (mælk, hytteost, ost), sesamfrø.
  • Grønne og grøntsager (du kan spire og ærter).
  • Spicy retter, røget kød, saucer.
  • Nødder, kakao
  • Alkohol.
  • Sød gærbrød.

Menu kost med sten i nyrerne (kost)

Som det fremgår af listen over tilladte produkter, er det svært at oprette en universel menu til forskellige typer af nefrolithiasis, da de produkter, der er tilladt i et tilfælde, er kontraindiceret i den anden. Så med oxalat nephrolithiasis, grøntsager og kød ernæring, med urat, grøntsager og mælk ernæring, og med phosphaturia, tværtimod bør kødfoder råde over. Spørgsmålet om rationering i hvert enkelt tilfælde løses individuelt, og lægen giver anbefalinger om ernæring.

For børn

Oxalater og calciumphosphater opdages oftest i denne alder, mindre ofte uratsten og ekstremt sjældent cystin. Oxalat-, urat- og phosphatsalte kan forekomme periodisk og afhænge af udsving i kosten, og tilstedeværelsen af ​​cystin er et tegn på patologi.

Fødevarer med salte i urinen hos børn i forskellige aldre adskiller sig ikke fra det hos voksne.

I oxalatkrystalluria foreskrives en kartoffelkål diæt. Det er nødvendigt at udelukke ekstraktive kødretter samt oxalatrige tranebær, rødder, gulerødder, sorrel, spinat, kakao, chokolade. "Alkaliserende" effekt har svesker, tørrede abrikoser og pærer. Af mineralvandene anvendes Slavyanovskaya og Smirnovskaya månedlige kurser 2-3 gange om året. Vitamin B6, magnesiumpræparater og fitin anvendes i tillæg til kostbehandling til oxalatsten.

Behandling af fosfatkrystalluri er rettet mod forsuring af urinen. Til dette formål anvender mineralvand: Dzau-Suar, Narzan, Arzni og stoffer: methionin, cysten, ascorbinsyre. Fødevarer er foreskrevet med begrænsning af produkter med fosfor (bælgfrugter, chokolade, ost, mejeriprodukter, lever, fiskkaviar, kylling). Hvis der er en stor mængde calciumphosphat i urinen, er det nødvendigt at reducere absorptionen af ​​fosfor og calcium i tarmene ved udnævnelsen af ​​Almagel. Hvis triplephosphater er til stede, foreskrives antibakteriel terapi og uroantiseptika med det formål at sanitere urinsystemet.

Ved behandling af uratkrystalluria giver fodring af barnet mulighed for eliminering af purinbaser. Disse er følgende produkter: bouillon, lever, nyrer, nødder, ærter, bønner, kakao. Der gives fortrinsret til produkter af mælke- og grøntsagsoprindelse. Det er vigtigt at bruge 1-2 liter væske. Det skal være svagt alkalisk mineralvand, et afkok af havre og afkog af urter (dill, hestetail, cowberry blade, birkelblad, kløver, knotweed). For at opretholde urin-pH anvendes citratblandinger (magurlite, uralite-U, blamaren, solimok).

Stendannelse i et barn fremkaldes af tilstande, der fører til permanent obstruktion af urinvejene: udviklings- og positionsabnormiteter, endokrinopati (hyperparathyroidisme, hypertyreose, infant hypercalcæmi), erhvervet tubulopati og kronisk urinvejsinfektion. Det er selvfølgelig vigtigt at eliminere hovedårsagen til stendannelse.